Когда я ездил в Шанхай, был недолгий перелёт из Гонконга китайскими авиалиниями. Спать смысла не было и я стал просматривать разные лекции TED из коллекции в самолёте. Были о развитии компьютерных технологий, лекция про то, как рисовали кнопку «LIKE» для Facebook и многое другое. Но вот что меня увлекло и заинтересовало — лекция Малькольма Гладуэлла…

Набор юного кулинара, который хочет сделать ризотто: рис, лук, бульон, масло, белое вино и пармезан Привез пустые коробки от любимых сортов риса, все сфоткали, записали, будут искать в магазинах Могу готовить ризотто хоть каждый день, это волшебный процесс, который чувствуешь и понимаешь с опытом Пробовали стадии приготовления риса, а ещё и сырой рассматривали. Всё такие…

С сегодняшнего дня я объявляю начало набора претенденток на участие в конкурсе красоты среди официанток города Хабаровска. Если вы работаете в кафе или ресторане, участвуйте сами или расскажите о конкурсе коллегам. Всё очень просто! До 27 марта нужно прислать на мою почту (darkzip@mail.ru), фотографии претендентов (в интерьере заведения и в его униформе, от каждого заведения…