dsc05782

Ресторан Les Amis — классическая французская кухня с азиатским акцентом

    Контактные данные 1 Scotts Road, #01-16 Shaw Centre, Singapore 228208 +65 6733-2225 www.lesamis.com.sg Будет полезно Другие поездки и отзывы о ресторанах и отелях — раздел «Путешествия» Самые влиятельные ресторанные рейтинги в мире

dsc05865

Ресторан Iggy’s потрясающего азиата Ignatius Chan

      Контактные данные Hilton Hotel, 581 Orchard Road, Level 3, Singapore 238883 +65 6732 2234 www.iggys.com.sg Будет полезно Другие поездки и отзывы о ресторанах и отелях — раздел «Путешествия» Самые влиятельные ресторанные рейтинги в мире

dsc08568

Школа Vip-Masters — мастер-класс Николя Пьеро (Nicolas Pierot), Краснодар

Дамские пальчики пропитали в клубничном сиропе и собираем десерт, на дне клубничное конфи. Яблоки для начинки порубили мелко и замочили в лимонном соке, чтоб те не темнели. Теперь сок уйдет через сито, ничего лишнего во вкусе не останется. Оригинальное нарезное пирожное собираем в двух кольцах. Оба проложены ацетатной пленкой.     По теме Раздел «Современные…

081-fh3a6535-2000-wtrmrk

Фотоотчёт с мастер-класса в Сингапуре 28 Октября

В этот раз мы решили сделать кое что особенное — интенсив на тему «Пять быстрых десертов без выпечки». Девочки всегда жаловались на отсутствие времени и сил, когда хочешь приготовить сладенького, но нужно постараться уделить время детям, мужьям и семейному быту. Поэтому мы с Леночкой решили девочкам помочь, разработав десерты, приготовление которых занимает от 5 до…