31Окт

Фотоотчёт с мастер-класса в Сингапуре 28 Октября

В этот раз мы решили сделать кое что особенное — интенсив на тему «Пять быстрых десертов без выпечки». Девочки всегда жаловались на отсутствие времени и сил, когда хочешь приготовить сладенького, но нужно постараться уделить время детям, мужьям и семейному быту. Поэтому мы с Леночкой решили девочкам помочь, разработав десерты, приготовление которых занимает от 5 до…

read more →
04Авг

Фото- и видеоотчёт с мастер-классов в Новосибирске 11-12 июня

Кулинарная школа «Базилик» Цветочным оформлением украсила мероприятие цветочная мастерская «Лаванда» Сладкий Candy Bar от Детского центра «Лукоморье» Винодельня «Кубань-Вино» и марка «Chateau Tamagne» дополнили мероприятие дегустацией вина Агрофирма «Ариант» предоставила мясные деликатесы ariant-agro.ru. За фотоотчеты спасибо фотографу Серафиму Крюкову serafimkrukov.com , а также порталу Desperadoph.ru. Видео от Ивана Луговых

read more →
19Июл

Фотоотчёт с мастер-классов в Волгограде 28-29 мая

В городе Волгоград мастер-классы прошли в самом креативном пространстве города «Икра». За два дня мы провели четыре мастер-класса. Участники получили огромный багаж теоретических знаний и попробовали собрать свои собственные десерты. Узнали все тонкости и секреты выпечки и сборки тортов, научились работать с кондитерским инвентарем и получили большую порцию вдохновения. Спасибо партнерам мероприятия: За инвентарь и…

read more →
28Май

Школа Vip-Masters — мастер-класс Николя Пьеро (Nicolas Pierot), Краснодар

  A photo posted by Ulia (@kuklinova_ulia) on May 13, 2016 at 6:57am PDT A photo posted by Андрей Рудьков 🇷🇺 (@darkzip) on May 13, 2016 at 6:13am PDT Чтобы крамбл получился однороднее, французы протирают его через решетку с ячейкой 5х5 мм. Весь план у француза был расписан буквально по минутам. Успевали всё в срок,…

read more →