Мишлен проанонсировал список ресторанов, которые были награждены одной и более звездами Мишлен и внесены в Гид Мишлен Сингапура 2017. Всего 38 ресторанов, из них 12 попали в Гид впервые, это второе издание Гида Мишлен Сингапура, которое подтверждает динамику и качество кулинарной сцены Сингапура. Рестораны, выделенные ссылкой, я посещал и их истории можно посмотреть. * –…
Было оглашено, что вручение наград the World’s 50 Best Restaurant в 2018 году пройдет на севере Испании, в Стране Басков, флаг церемонии возвысится над городом Бильбао. Тhe World’s 50 Best Restaurant тесно сотрудничает с правительством провинции Бискайя, для того чтобы провести вручение наград в регионе Испании, который известен своей выдающейся гастрономией. Место для проведения церемонии…
Kitchen Ceremony новый бренд в основе которого любовь к натуральным продуктам и красоте предметного мира.
Контактные данные Россия, Москва, улица Бахрушина, 11 +7 495 720‑53-04, +7 495 720‑53-03 www.mercure.com
21 сентября, впервые в истории, гид Мишлен раздал свои звёзды ресторанам Шанхая! Вот полный список ресторанов. Любопытно мгновенное восхождение на «Мишленовский Олимп» ресторана T’ang Court, который получил сразу три звезды. Кстати, этот же ресторан в Гонконге также имеет три звезды. В категории двух звёзд тоже не остались без сюрпризов! Ресторан Canton 8 стал одним из самых…
Вчера, впервые в истории, гид Мишлен раздал свои звёзды ресторанам Сингапура! Вот полный список ресторанов (ссылками выделены те, о которых я писал в блоге). — Оригинал:
Как ресторан Marque готовится к финальному ужину 30 июня, взгляд шефа-новатора Марка Беста на прошедшие 17 лет работы в ресторане передовой кухни в Сиднее Почему закрывается Marque? Семнадцати лет достаточно, я полагаю. Мне нравится ресторанное дело, я люблю ресторанное искусство, посетителей (в целом). Но когда ты провел большую часть времени, противопоставляя себя современным тенденциям, это…
Целый раздел журнала объединяет мнения психологов о здоровом питании, а также истории гастрономических гуру и ценителей вкусной еды. Наладить спокойные отношения с едой читатели PSYCHOLOGIES смогут с помощью экспертных советов психологов и психотерапевтов: Светланы Бронниковой, Инны Шифановой, Софьи Тарасовой, Елены Улитовой и Риммы Максимовой. В специальном проекте: Пять шагов к хорошим отношениям с едой; О чем рассказал…
