Звёзды Мишлен впервые раздали в Шанхае (MICHELIN GUIDE FOR SHANGHAI 2017)

21 сентября, впервые в истории, гид Мишлен раздал свои звёзды ресторанам Шанхая! Вот полный список ресторанов. Любопытно мгновенное восхождение на «Мишленовский Олимп» ресторана T’ang Court, который получил сразу три звезды. Кстати, этот же ресторан в Гонконге также имеет три звезды. В категории двух звёзд тоже не остались без сюрпризов! Ресторан Canton 8 стал одним из самых…

Марк Бест: почему я закрываю Marque после 17 лет работы

Как ресторан Marque готовится к финальному ужину 30 июня, взгляд шефа-новатора Марка Беста на прошедшие 17 лет работы в ресторане передовой кухни в Сиднее Почему закрывается Marque? Семнадцати лет достаточно, я полагаю. Мне нравится ресторанное дело, я люблю ресторанное искусство, посетителей (в целом). Но когда ты провел большую часть времени, противопоставляя себя современным тенденциям, это…

Майский номер PSYCHOLOGIES представляет специальный проект «Дайте нам поесть спокойно: как наладить отношения с едой».

Целый раздел журнала объединяет мнения психологов о здоровом питании, а также истории гастрономических гуру и ценителей вкусной еды. Наладить спокойные отношения с едой читатели PSYCHOLOGIES смогут с помощью экспертных советов психологов и психотерапевтов: Светланы Бронниковой, Инны Шифановой, Софьи Тарасовой, Елены Улитовой и Риммы Максимовой. В специальном проекте: Пять шагов к хорошим отношениям с едой; О чем рассказал…

Поздравление с Пасхой от WILMAX

Пасха – один из самых светлых и чудесных праздников. В первую очередь, это Великий религиозный праздник, но в наши дни он стал еще и прекрасным семейным праздником. В этот день за столом собирается вся семья, приходят в гости близкие друзья. К этому дню тщательно готовятся. Пекут куличи, украшают дом. Отличным декором в доме могут стать…

Праздник, который всегда с тобой: 10 известных авторов, их любимая еда и рецепты

Что ел Джером Дэвид Селинджер, выходя из дома? Что представляет из себя пирог со вкусом томатного супа, так любимый Сильвией Плат? Как говорится в The Hemingway Cookbook «писатели не голодают всю жизнь, они голодают периодами». Ниже описаны 10 авторов и их любимая еда. Так или иначе, даже у писателей разыгрывается здоровый аппетит. Какое блюдо готовил…