for_andy

Авторские торты и капкейки от кондитерской evabonbons теперь можно попробовать в Москве

Хорошая новость для любителей сладенького и для тех, кто открыт для всего нового и креативного. Выпечку evabonbonsтеперь можно попробовать в Москве. Ева, хозяйка кондитерской evabonbons,поделилась со мной своей историей создания кондитерской авторских тортов и капкейков. «Я всегда мечтала о кондитерском деле и очень много об этом читала, говорила, фантазировала. Идея взять и попробовать создать что-то…

5

Съедобные цветы — новое повальное увлечение любителей свежевыжатых соков

Совершенно очевидно, что Juicing — сегодня является очень популярной тенденцией. Если комбо: апельсин — свекла — ананас уже изрядно поднадоело и навевает сон, то профессионалы предлагают нечто оригинальное и непривычное — «оживить» свой рацион новыми рецептами соков с использованием цветов. Рецепты от эксперта по сокам и владельца компании  Juicepresso Даниэля Винера. Все можно приготовить в…

wilmax picnic

Видеоролик от WILMAX: покоряем сердце на природе или как организовать романтический пикник

Что может быть лучше, чем провести время вдвоем со своим возлюбленным на природе, да еще и с вкусной едой? Тем более что за окном теплый май – просто идеальная пора для пикников и отдыха на свежем воздухе! Ниже вы найдете несколько советов, благодаря которым ваш романтический пикник станет еще ярче и краше. Организация пикника, прежде…

10

20 мест уличного фаст-фуда в Лондоне, в которые необходимо заглянуть

1. Motherflipper В этом местечке можно попробовать вкуснейшие бургеры. А сытный маффин на завтрак не оставит равнодушным никого) Местоположение: рынок Brockley. 2. B.O.B’s Lobster Здесь можно заказать любое блюдо из меню, и оно непременно сможет вас удивить. Ролл с омаром, тако с тунцом, crab tater tots (специальной сильной обжарки хрустящая картошка с крабом) — все…

tough-to-tender

Жесткое и нежное мясо

Понимание простейшей анатомии млекопитающего — коровы, свиньи или кролика поможет вам развить некоторого рода инстинкт, который подскажет, какой кусок мяса использовать в той или иной ситуации. У большинства из нас уже есть понимание того, как животные двигаются. Для того, чтобы разобраться какие части туши относятся к жестким, а какие к нежным, нужно задуматься о том,…

ted_malcolm_sauce

«Выбор, счастье и соус для спагетти» — невероятная лекция от Malcolm Gladwell на TED о том, как пищевая промышленность изобрела правильный соус

Когда я ездил в Шанхай, был недолгий перелёт из Гонконга китайскими авиалиниями. Спать смысла не было и я стал просматривать разные лекции TED из коллекции в самолёте. Были о развитии компьютерных технологий, лекция про то, как рисовали кнопку «LIKE» для Facebook и многое другое. Но вот что меня увлекло и заинтересовало — лекция Малькольма Гладуэлла…

Processed with VSCOcam with 6 preset

Конкурс от Molli, победитель встретится со мной!

Друзья, у меня хорошие новости. Молочный бренд Molli (здесь есть материал про него) объявляет конкурс рецептов в инстаграме. Правила простые: готовьте вкусняхи с Molli, делитесь ими в Instagram с хэштегом #mollidv и выигрывайте персональную встречу со мной. Вы сможете задавать любые вопросы, я расскажу про кулинарию, путешествие и про то, как начал вести блог. В общем…

Maille-Mustard-Shop-On-Tap-Columbus-Avenue-68th-Street-Upper-West-Side-Lincoln-Center-NYC-006

MAILLE. Магазин горчицы в Нью-Йорке

Maille, французский поставщик уксуса с многолетним опытом и историей, открыл свой первый магазин в Соединенных Штатах. Бутик находится в Нью-Йорке (Columbus Avenue and 68th Street) и специализируется на горчице. Компания была основана в 1747 году в Дижоне и являлась официальным поставщиком своей продукции на столы таких исторических личностей как король Людовик XV, королева Виктория, Екатерина…