Processed with VSCOcam with 6 preset

Конкурс от Molli, победитель встретится со мной!

Друзья, у меня хорошие новости. Молочный бренд Molli (здесь есть материал про него) объявляет конкурс рецептов в инстаграме. Правила простые: готовьте вкусняхи с Molli, делитесь ими в Instagram с хэштегом #mollidv и выигрывайте персональную встречу со мной. Вы сможете задавать любые вопросы, я расскажу про кулинарию, путешествие и про то, как начал вести блог. В общем…

Maille-Mustard-Shop-On-Tap-Columbus-Avenue-68th-Street-Upper-West-Side-Lincoln-Center-NYC-006

MAILLE. Магазин горчицы в Нью-Йорке

Maille, французский поставщик уксуса с многолетним опытом и историей, открыл свой первый магазин в Соединенных Штатах. Бутик находится в Нью-Йорке (Columbus Avenue and 68th Street) и специализируется на горчице. Компания была основана в 1747 году в Дижоне и являлась официальным поставщиком своей продукции на столы таких исторических личностей как король Людовик XV, королева Виктория, Екатерина…

Meat & Drink

Микро-бары Пномпени

Скрытые в узких переулках, семь крошечных баров стали горячими точками столицы Камбоджи. У каждого — своеобразный, неповторимый стиль, это «новые жители» города, известного своими барами с «грязными девочками» и колониальными прибрежными заведениями. Микро-бары привлекают средний класс, а также экспатов  из-за границы. Старинный мотоцикл, выставленный на продажу, висит на потолке брутального Hangar 44, открывшегося в ноябре…

IMG_2156

Новые рамекины от Wilmax + мини обзор

Не могу не поделиться хорошей новостью с вами! У Wilmax обновление, рамекины разного размера. Если кто-то ещё не читал мой обзор о посуде Wilmax (90% моих рецептов вы видите на их тарелках), то читайте быстрее. Так вот, самым большим вопросом к производителю был — рамекины. Небольшие чашечки средней высоты, чаще всего цилиндрической формы. Объясню, зачем…

6

8 продуктов для мозга

Все мы знаем фразу «Ты то, что ты ешь.» И действительно, есть связь между употребляемой нами пищей и функционированием мозга.  В своей книге о здоровом разуме шеф-повар и диетолог Ребекка Кац освещает 8 лучших продуктов, улучшающих работу мозга. Не забудьте добавить их в свой список покупок, когда в следующий раз пойдете в магазин. Мята В…

Okomeya-4

Рисовый магазин для оживления торговой улицы в Токио

В Токио, местная компания OWAN стремится исправить снижение коммерческой активности торговой улицы, запустив серию вдохновляющих маленьких магазинов, кофеен и аутлетов. Последняя их работа в этом районе недалеко от станции Togoshikoen -простой, но красивый маленький магазин риса. Он расположен в здании бывшей овощной лавки, закрывшейся в 2014 году. Shemata architects сделали евроремонт с минимальными затратами и…

mac

Современные десерты станут ближе, благодаря рецептам в моём блоге

Все слышали такие имена как Pierre Herme, Adriano Zumbo, Christophe Michalak,  кондитерские Laduree и прочие. Все эти компании и люди стоят в авангарде кондитерского искусства. Они создают шедевры, которые через несколько лет распространяются по всему миру, и чуть позже приходят в Россию. Эти десерты не просто потрясающе вкусные, но и выглядят как что-то космическое. Скорее всего,…

v99XVh1N_KM

Стартовал второй международный конкурс в области современной миксологии и гастрономии The Mamont Mission II

Друзья, стартовал второй международный конкурс в области современной миксологии и гастрономии The Mamont Mission II. Участники конкурса должны состоять в команде из двух человек: профессиональный бармен и повар. Каждая пара представляет гастрономическую комбинацию в виде специальной подачи водки «Мамонт» с подходящей закуской. Подавайте заявки на участие до 31 марта. Удачи! Подробная информация на сайте: http://www.mamont-mission.com/ru/info/ Как это было в…

обложка 2

Немного из истории Орео

Самое популярное печенье 20-го века держит свои лидирующие позиции и по сей день. Дизайн упаковки и рецепт претерпели немало изменений. Легендарному печенью уже более 100 лет. Старинные фотографии рекламы и дизайна упаковки помогут нагляднее проследить историю этого любимца Америки и всего мира. 6 марта 1912 года компания Nabisco представила печенье Oreo. В это же время…