gm_shanghai_2016

21 сентября, впервые в истории, гид Мишлен раздал свои звёзды ресторанам Шанхая! Вот полный список ресторанов. Любопытно мгновенное восхождение на «Мишленовский Олимп» ресторана T’ang Court, который получил сразу три звезды. Кстати, этот же ресторан в Гонконге также имеет три звезды. В категории двух звёзд тоже не остались без сюрпризов! Ресторан Canton 8 стал одним из самых…

Mark-Best-web-crop-(2)

Как ресторан Marque готовится к финальному ужину 30 июня, взгляд шефа-новатора Марка Беста на прошедшие 17 лет работы в ресторане передовой кухни в Сиднее Почему закрывается Marque? Семнадцати лет достаточно, я полагаю. Мне нравится ресторанное дело, я люблю ресторанное искусство, посетителей (в целом). Но когда ты провел большую часть времени, противопоставляя себя современным тенденциям, это…

image002

Целый раздел журнала объединяет мнения психологов о здоровом питании, а также истории гастрономических гуру и ценителей вкусной еды. Наладить спокойные отношения с едой читатели PSYCHOLOGIES смогут с помощью экспертных советов психологов и психотерапевтов: Светланы Бронниковой, Инны Шифановой, Софьи Тарасовой, Елены Улитовой и Риммы Максимовой. В специальном проекте: Пять шагов к хорошим отношениям с едой; О чем рассказал…