Целый раздел журнала объединяет мнения психологов о здоровом питании, а также истории гастрономических гуру и ценителей вкусной еды. Наладить спокойные отношения с едой читатели PSYCHOLOGIES смогут с помощью экспертных советов психологов и психотерапевтов: Светланы Бронниковой, Инны Шифановой, Софьи Тарасовой, Елены Улитовой и Риммы Максимовой. В специальном проекте: Пять шагов к хорошим отношениям с едой; О чем рассказал…

Пасха – один из самых светлых и чудесных праздников. В первую очередь, это Великий религиозный праздник, но в наши дни он стал еще и прекрасным семейным праздником. В этот день за столом собирается вся семья, приходят в гости близкие друзья. К этому дню тщательно готовятся. Пекут куличи, украшают дом. Отличным декором в доме могут стать…

Что ел Джером Дэвид Селинджер, выходя из дома? Что представляет из себя пирог со вкусом томатного супа, так любимый Сильвией Плат? Как говорится в The Hemingway Cookbook «писатели не голодают всю жизнь, они голодают периодами». Ниже описаны 10 авторов и их любимая еда. Так или иначе, даже у писателей разыгрывается здоровый аппетит. Какое блюдо готовил…

Кто этот молодой француз? Это ещё не всё! A photo posted by Nicolas LAMBERT 🇫🇷 (@nicolas_lambert) on Oct 14, 2015 at 11:35pm PDT Bûche de Noël Caprice 2015 🎄 #buchedenoel #capricehk #chef #pastryteam #fourseasons #hk #dessert #chocolat #fourseasonshk #pastrychef #restaurant #cake #michelinstar #noisette #fstaste #frenchpastry #patisserie #valrhona #hongkong #pastry #noel #chocolate #pinenut #valrhonahk #pinecone #hazelnut #log #christmas…

В каждой сфере есть люди-иконы, которыми все восхищаются и мечтают стать такими же, работы которых узнаваемы, чьи идеи безуспешно копируют. В кондитерском мире один из титанов Frank Haasnot @frankhaasnoot, достаточно посмотреть его профиль, чтобы понять, насколько уникальны его десерты и, поверьте, настолько же вкусны. Когда я только начал интересоваться по-настоящему интересными и качественными десертами, его…