Кондитерская КОНФЕРЕНЦИЯ “Успешный кондитер”, Санкт-Петербург, 2-3 декабря

2-3 декабря 2017

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ + ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИЯ

Кондитерская КОНФЕРЕНЦИЯ “Успешный кондитер”

Если вы делаете торты на заказ? И хотите понять, как другие пришли к серьезным результатам? Тогда это событие для вас! Количество кондитеров растёт в геометрической прогрессии, а вместе с ними и конкуренция.Уже давно недостаточно просто делать торты. Нужно постоянно развивать свои кондитерские навыки, ловить тренды и конечно уметь продвигать своё любимое дело. Хорошая новость в том, что есть люди, которые уже успешно это делают и их опыт может здорово вам помочь.

22

Мы пригласили для выступлений лучших в своей области: Светлана Чекмазова @makeonecake  известная своим блогом для развития кондитерского инстаграма. Лера Аникина @le_eklera — мастер ярких и красочных тортов, расскажет о «Композиция торта».  Катерина Пимкина @pimkinapro, с бизнес темой, как перейти от домашнего кондитера к своей кондитерской. Анастасия Даровских из @souldesserts, поделится опытом и расскажет свою историю развития в кондитерском деле. Майя  Климина — основатель и шеф-кондитер «СОЛЬ» @studio_salt. Юлия Космо @julicosmo — один из лучших фуд фотографов, научит делать “правильные” фотографии ваших десертов. Валерия Можаева @valericake, проведет практический урок по оформлению тортов.

Конференция это не только выступления спикеров, но и 5 тематических зон:

1 — Зал для выступлений. Два дня, более 12 часов выступлений, 8 спикеров, которые делятся своим реальным опытом. Билет на посещения мероприятия, вы можете приобрести на сайте.

2 — Онлайн трансляция. ВЫ можете смотреть выступление спикеров в онлайн режиме, где бы вы не жили. И все записи потом сохраняются у вас на неограниченный срок, вы можете смотреть и пересматривать запись в любое для вас время.  Билет на трансляцию вы можете приобрести на сайте.

3 — Кондитерская ярмарка, Прийти посмотреть выступления спикеров и познакомиться с кондитерскими магазинами и школами, у которых вы можете приобрести различный товар, можно и во время конференции в специальной зоне “Ярмарка” .  Вход бесплатный.

4 — Конкурс ДЛЯ КОНДИТЕРОВ. Каждый кондитер независимо от своего стажа и опыта работы в кондитерском деле может принять участие в кондитерском конкурсе. Мы даем возможность каждому раскрыть свой талант и сделать свой торт мечты. Участие и проход на площадку конкурса бесплатный.

5 — Фотозона. Зона, где вы можете сфотографироваться со спикерами, а также здесь мы будем брать интервью у участников и выкладывать их в сеть онлайн.

Уже сейчас вы можете познакомиться с конференцией “Успешный кондитер”.

Categories: новости