Апрель: Воронеж, Челябинск, Ярославль, Нижний Новгород Запись.

Магазин

Корзина

Нет товаров в корзине.
Купить разрыхлитель, интернет-магазин, кулинарный блог andychef.ru, доставка по России

Разрыхлитель ДУО, 20 гр.

35,00 руб

Вес: 20 грамм
Расход 2-4,5% к массе муки
Производство Швеция

In Stock

Это пекарский порошок, который используется как заменитель химических разрыхлителей (соды, аммония) при производстве мучных кондитерских изделий.

Великолепно разрыхляет тесто, обеспечивает равномерную пористую структуру и великолепный объём.

Рекомендуется для кексов, печенья, бисквитов.

ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

обладает прекрасной разрыхляющей способностью
не придает изделиям неприятного остаточного привкуса
Дозировка: 60 гр. на 4 л. жидкости или 2-4,5 % к массе муки. В зависимости от вида теста Вы можете регулировать количество пекарского порошка.

Способ использования: Перемешать пекарский порошок с мукой. Замесить тесто до готовности.

 

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.