Май: Ижевск, Москва, Казахстан, Краснодар Запись.

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

main

Современный муссовый десерт: тарт Малибу

Современный муссовый десерт: тарт Малибу Поехали! Сабле — песочная основа нового уровня Грушевое конфи Убираем в холодильник до полного застывания. Молекулярный бисквит Кокосо...
main

Пирог с вином, но без вины

Пирог с вином, но без вины Хозяйке на заметку Немного интересных историй из моих путешествий Философский ресторан и шеф Andre в Сингапуре (№5 в Азии и №46 в мире по Worlds50Best, Си...
main

Шоколадный тарт с абрикосами и нежным муссом

Шоколадный тарт с абрикосами и нежным муссом Хозяйке на заметку Немного интересных историй из моих путешествий Философский ресторан и шеф Andre в Сингапуре (№5 в Азии и №46 в мире п...
main

Пасхальный десерт — от простого к сложному

Пасхальный десерт — от простого к сложному ВНИМАНИЕ! Этот десерт сможет сделать любая хозяйка только с миксером в арсенале! Вчера я немного заинтриговал вас, пообещав рассказа...
main

Кантуччи — итальянская тайна

Кантуччи — итальянская тайна Хозяйке на заметку Можно сделать кантуччи шоколадными, если 60 грамм муки заменить на хороший какао. Кроме того, они положительно относятся к спец...
main

Три молока — современное решение

Три молока — современное решение Хозяйке на заметку Безусловно, большинство хозяек уже думают, как сделают из этого бисквита торт, не нужно!! Бисквит этот совершенно не подход...
main

Брауни — очень по-американски

Брауни — очень по-американски Хозяйке на заметку Брауни можно сделать и потолще, но здесь важен баланс сырой серединки и подсушенных краёв, поэтому в классике этот десерт прим...
main

Гигантское печенье с шоколадом

Гигантское печенье с шоколадом Хозяйке на заметку Да, вы можете легко наделать крошечных печенюшек в 4-5 см диаметром, но не будет так сочно. Тесто в плёнке легко пролежит 2-3 дня в...
main

Самый настоящий и нежный фисташковый чизкейк

Самый настоящий и нежный фисташковый чизкейк Хозяйке на заметку Технология не изменится, если вы будете выпекать порционные чизкейки (7-8 см в диаметре) или наоборот удвоите массу д...
main

Банановый торт — яркий привет из тропиков

Банановый торт — яркий привет из тропиков С банановой выпечкой многие даже работать боятся, потому что тесто получается сложным, допускаются ошибки и в итоге мы слышим «л...
main

Рулет «Красный бархат»

Рулет «Красный бархат» Несколько идей праздничного десерта Муссовое пирожное «Бейзи Фрейз» Тарт «Валентино» Шоколадная страсть в небольших тортах Вупи ...
main

Маффины, которым нет равных в мире!

Маффины, которым нет равных в мире! Хрустящий слой — Штрейзель Другие, не такие крутые, рецепты Ванильные базовые маффины Шоколадные с бананами Полезные с грушей и овсянкой Лу...