ИЮЛЬ — мастер-классы в Самаре, Перми и Сочи! Подробнее здесь

Рецепты

Веганам       Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

main

Сэндвичи с маршмеллоу

Сэндвичи с маршмеллоу Хочу напомнить, что 11-12 июня я буду с мастер-классами в Новосибирске (подробнее здесь). А пока, я отрабатываю новые идеи для современного десерта и хочу поде...
main

Крокеты с начинкой

Бывает у вас такое, что приготовили огромную кастрюлю еды, а потом не знаете, куда бы её пристроить? Я, как любитель экспериментировать и готовить, делаю это часто и те объемы еды, ...
main

Шоколадный мусс с песочным печеньем

Шоколадный мусс с песочным печеньем Товарищи шокоголики, просыпайтесь!! Быстро расскажу вам рецепт очень-очень шоколадного торта, ингредиенты для которого у вас дома точно есть. Ита...
main

Пряные пончики из духовки с яблоками

Пряные пончики из духовки с яблоками Мир делится на два типа людей: одни с ума сходят от пончиков, другие… ну вы сами понимаете. Однако, всегда можно найти компромисс, сделать...
main

Холодный чизкейк с брауни и Орео

Холодный чизкейк с брауни и Орео Я вернулся из Сингапура (фотки смотрите в @andy_daybook) и приготовил для вас отличный, весенне-летний десерт. Знаю, что вы очень любите что-то прос...
main

Печенье брауни с арахисовой пастой

Печенье брауни с арахисовой пастой Первая часть затяжных выходных подходит к концу, про пост все забыли, а погода всё больше напоминает летнюю! Чтоб вы не скучали, я приготовил для ...
main

Глазированная свинина с кукурузным салатом

Глазированная свинина с кукурузным салатом Многие просят мясо, особено в связи с тем, что наступает пора загородных выходных, открытого огня и прочих развлечений летнего сезона. Я д...
main

Летний рис для бодрого настроения

Летний рис для бодрого настроения Если у вас лето уже пришло и, вроде бы, сытно есть уже стыдно, но зимняя привычка всё ещё осталась, можно немного перехитрить себя! Что, если мы во...
main

Пасхальный десерт — от простого к сложному

Пасхальный десерт — от простого к сложному ВНИМАНИЕ! Этот десерт сможет сделать любая хозяйка только с миксером в арсенале! Вчера я немного заинтриговал вас, пообещав рассказа...
main

Фрайд райс с бурым рисом

Фрайд райс с бурым рисом Всё таки в Азии есть какое-то особое очарование, если мы говорим о кухне! При лёгкой бытовой небрежности и аскетичности в ингредиентах, азиаты всегда умудря...
main

Вкуснейший торт из песочного теста

Вкуснейший торт из песочного теста Ну что, пятница — отличный повод, чтобы приготовить десерт на вечер или к выходным. Но я не хочу мучать вас сложными техниками, так уж и быт...
DSC00717

Грушевый пирог с шоколадом

Грушевый пирог с шоколадом Хороших пирогов много не бывает. Они всегда приходят на помощь, когда желание съесть добротный десерт больше, чем количество продуктов в холодильнике. Но ...