Март: Алматы, Белгород, Новосибирск, Новокузнецк. Запись.

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Как приготовить классический французский луковый суп в горшочке, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Классический французский луковый суп

Классический французский луковый суп — вкус и текстура Никогда не пытайтесь спорить с французами о еде, бесполезно. Лучше них никто так не знает кухню, недаром же кулинария во...
Шоколадный торт с влажными коржами и кремом из сливок, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Шоколадный торт страсти

День влюблённых всё ближе и пора что-то кардинально решать с десертами. А что, если мы приготовим маленькие шоколадные тортики с французским кремом? Всего за каких-то 30 минут вы см...
Шоколадное печенье с ганашом и вишней, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Шоколадный подкуп с ягодным блаженством

Довольно давно я выкладывал рецепт пряников с трещинками, который все полюбили и писали много историй о том, как этими пряниками соблазняли будущих мужей, подкупали начальников и ко...
Рецепт нуги с орехами, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Сладкое лакомство нуга

Многие десерты мы привыкли видеть в магазине и даже не задумываемся, как они готовятся, думая, что для этого нужны сложные производственные технологии и недоступные ингредиенты. Так...
Как приготовить быстрый завтрак, тосты с беконом и базиликом, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Идея завтрака: тосты с беконом и базиликом

Сегодня новый рецепт из серии «Идея завтрака» — тосты с беконом и базиликом. Готовится не дольше яичницы, но зато ощутимо разнообразит ваше утро и подарит приятное н...
Как приготовить финиковый пуддинг с карамельным соусом, пошаговый рецепт, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Финиковый пуддинг с карамелью

Пару раз я сталкивался с финиковыми десертами, заочно, листая какие-то книги или смотря шоу в интернете. «Да что в них такого, — думал я, — очередная вариация на те...
Пицца с креветками и пряностями, тесто фило, слоёное тесто, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Мини-пицца с креветками и пряными травами

В рамках расширения тематики блога иногда буду рассказывать рецепты и техники приготовления блюд, которые легко могли бы подаваться в хороших ресторанах. Чаще всего такие блюда боле...
main

Идея завтрака: тосты с рикоттой и сёмгой

Периодически буду рассказывать простые и очень быстрые идеи завтраков (ну или перекусов, у кого что) на основе тостов. Пожалуй, как и многие, я пережил все стадии любви к тостам ещё...
Как приготовить острый сычуанский суп со свининой, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Острый сычуанский суп

На выходных разбирал фотографии с моей поездки в Корею и, вдохновлённый воспоминаниями, решил рассказать про один интересный сычуанский острый суп.  Он подкупает небольшим количеств...
Как приготовить фалафель, рецепт с нутом, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Фалафель

Говорят сложно сесть на два стула и поймать всех зайцев, неправда это всё! Давайте вместе посчитаем эффект от приготовления фалафели: простой рецепт — однозначно, постное блюд...
Тёплый салат со спаржей и пряной заправкой, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Тёплый салат со спаржей и пряной заправкой

Давайте продолжим готовиться к весне и лету, делая вкусные, полезные и, наконец, яркие блюда. Пока ещё хороших овощей не так много будем работать с тем, что есть — спаржа, чер...
Суп-бульон с грудинкой и пекинской (савойской) капустой, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Суп-бульон с грудинкой и пекинской капустой

Немного надоели сытные зимние блюда и я решил начать неделю с лёгкого и ароматного супа с грудинкой. По правде, мои любимые супы именно такого типа — бульон, три-четыре основн...
Как приготовить соус цацики и курицу в лимонном маринаде, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Курица и цацики

Поддамся общему послепраздничному настроению и расскажу, как приготовить полезную закуску — курочку в цитрусовом маринаде и соус цацики к нему. Здесь можно пойти девочковым пу...
Гамбургер с курицей и очень острым соусом, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Куриный бургер с очень острым соусом

После всех этих праздников и красивых блюд очень захотелось чего-то привычного и проверенного — гамбургеров. И хотя многие сейчас скажут, что пора бы браться за фигуру, вводит...
Как приготовить пасту с шафраном и рикоттой, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России

Паста с шафраном и рикоттой

Праздничные каникулы всё ещё продолжаются и готовить что-то сложное пока лень, но и не есть уже тоже не получается. Значит пора начинать с простых и вкусных блюд. Ну а проще пасты р...