Новосибирск, Тула, Владивосток. Запись!

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Йогуртово-огуречное желе с лаймовым соусом

Давайте я вам просто опишу этот десерт и пойдём готовить?) Итак, вот вам необычный и очень вкусный десерт. Нижний слой йогуртовое желе с семенами ванили — очень нежное, аромат...

Галета с яблоками и сливами

Давно я обратил внимание на эти галлеты, но всё не попадался случай вникнуть в его рецепт и приготовить. Но раз присмотрел, значит нужно пробовать!) Заодно я расскажу вам о приготов...
Шоколадные пряники с трещинками, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Шоколадные пряники с трещинками

Мне кажется пряники — это что-то совершенно наше, родное. Не хочу вдаваться в историю пряников и то, кто и где их придумал) Для меня это настоящий советский десерт в самых хор...
Кукурузный суп Джейми Оливера на молоке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Кукурузный суп Джейми Оливера

Я решил сделать перерыв (совсем небольшой) в десертах и побаловать себя и вас интересными повседневными рецептами. Приготовим кукурузный суп Джейми Оливера. Вообще часто бывает, что...
Свинина в остром соусе, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Свинина в остром соусе

Многие просят что-нибудь азиатское. И конечно на ум приходят острые, сладкие и подобные соусы, а также свинины и овощи. Вот хороший рецепт с понятными ингредиентами и главное очень ...
Шоколадный клафути с вишней, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Шоколадный клафути с вишней

Порой хочется быстрого и вкусного десерта. Иногда для себя, иногда для неожиданных гостей. Клафути — один из таких десертов. Сегодня утром я проснулся и подумал, хочется чего-...
Гранола - идеальный завтра и не только, пошаговые фото рецепты, кулинарный блог andychef.ru

Гранола — идеальный завтрак и не только

Вот я добрался до полезных завтраков! Очень давно присматривался к граноле, читал рецепты, но потом останавливался. Хотя любопытство было — что это такое, почему все так любят...
Банановый зефир, нежнейший зефир, пошаговый рецепт с фото, кулинарный блог andychef.ru

Банановый зефир

Иногда бывает так, что какие-то десертные блюда прочно ассоциируются с большими кондитерскими фабриками, что только там с применением тысячи секретных техник и ингредиентов можно пр...
Бланманже с кокосовым молоком, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Бланманже с кокосовым молоком

Если вы любите десерты из семейства желе и панна котт — бланманже для вас. Это ни что иное, как пудинг, загущаемый крахмалом. По консистенции очень похож на вышеозвученные дес...
Тортильи с корн карне, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Тортильи с чили кон карне

Поиграем немного в Мексику! Смешаем такие популярные блюда мексиканской кухни, как тортильи и чили кон карне. Первое — это плоские лепешки, которые используются повсеместно в ...
Кукурузные фриттеры с авокадо, пошаговый рецепт с фото, кулинарный блог andychef.ru

Кукурузные фриттеры с авокадо

Если вы сторонники небанальных завтраков (особенно если это выходной день), то наверняка пробовали панкейки, блинчики, омлеты, яичницы с беконом и так далее по кругу. Хочу поделитьс...
Запеченная картошечка с сыром и беконом, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Запеченная картошечка с сыром

Давненько я не готовил ничего с картошкой. К слову сказать — люблю её в любом виде: жаренную, толчённую, варённую, а уж про запечённую вообще молчу. Помню как в детстве мы дет...
Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром

Вы просили меня продолжать с рецептами пиццы. После того, как мы научились делать тесто для пиццы и базовую Маргариту, пора переходить к более сложным и интересным сочетаниям. И вот...
Брускетта с белыми грибами и козьим сыром, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Брускетта с белыми грибами

Я уже рассказывал как приготовить классическую брускетту (да, правильно произносить БРУ-СКЕТ-ТА). Сегодня будет совсем другая вариация. Брускетта — классическая итальянская закуска-...
Витаминный коктейль с мёдом и солью, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Витаминный коктейль с мёдом и морской солью

Весной необходимо набираться витаминами, это полезно для здоровья и хорошего самочувствия. И конечно все уже соскучились по лёгким коктейлям. Потому вот вам быстрый рецепт для одног...
Пицца Маргарита, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Пицца Маргарита

Я очень люблю пиццу! Как говорят в таких случаях — скорее всего в прошлой жизни я был итальянцем! На прошлой неделе я приготовил около 6 пицц. Искал правильный рецепт теста и ...