Кухонные весы BORK N780 — потрясающая точность и высокие технологии
Давайте представим, что мы решили приготовить простой кекс или брауни. Мы берём чашки, любые: пластиковые, стеклянные, высокие или низкие, фиолетовые или белые — нам это не важно, тесто можно замесить в любой таре. Потом будет миксер, ручной, планетарный, а кто-то справится ручным венчиком. Дальше формы — здесь снова нет стандартов — большие силиконовые или маленькие металлические, наш десерт всё равно получится вкусным. С выпечкой теста справится мини-печь, духовка или большой пароконвектомат в большом кондитерском цехе. Все инструменты помогают нам готовить десерт, но что из них выбрать, решаем мы. А вот без чего мы точно не справились бы — это кухонные весы. Это единственный инструмент, который обеспечивает ТОЧНОСТЬ и СТАБИЛЬНОСТЬ (повторяемость) результат.
Чтобы вам было понятно, наши бабушки, мамы и тёти пользовались мерными стаканами, когда делали блины, пироги и печенье. Но результат каждый раз отличался. То блины были толще обычного, то имели больше дырочек и так далее. Всё потому, что они делали всё «на глаз». Ведь сегодня в мерный стакан можно насыпать 150 грамм муки, а завтра с хорошим настроением — все 160. Разница будет колоссальна.
Вот почему все мои рецепты говорят именно о граммах, а в особо серьёзных блюдах мы даже яйца взвешиваем на весах, а не измеряем их штуками.
Как правильно выбрать кухонные весы
BORK N780 — Упаковка
Маленькая, но приятная деталь — четыре батарейки формата ААА уже входят в комплект. Забота о клиентах — это всегда хороший повод вернуться за покупками снова.
Внешний вид
В этом плане кухонные весы BORK N780 — это, буквально, исполнение всех мечт. Совершенно строгий и минималистичный дизайн — то, чего так не хватает, особенно в этой категории приборов. Весы настолько стильны, что хочешь поставить их в кухне на самом видном месте, сделав их частью декора, ярким акцентом. Верхняя часть — это совершенно чёрное закалённое стекло. Пара кнопок (выбор единиц измерения и включение), логотип и небольшой яркий дисплей — ничего лишнего.







Каким должен быть премиальный продукт, чтобы он по-настоящему полюбился широкой публике? Самое важное — это гармоничное сочетание созданной техники и окружающей его архитектуры. Поэтому так важно, чтобы минималистичный дизайн идеально связывал каждый элемент, не нагружая его и при этом расширяя границы эстетики окружающего его современного интерьера. А если в эту привлекательную «оболочку» помещается уникальный по своим характеристикам функционал, то продукт становится настоящим бестселлером премиум-класса.
Paul Cohen
Функционал
- Возможность тарирования
- Максимальная масса — 5 кг
- Точность измерения — 1 г
- Несколько единиц измерения
Первые три пункта делают эти весы невероятно удобными и дают возможность широкого использования. Точность в 1 грамм расширяет границы применения кухонных весов, теперь это становится инструмент для действительно точных взвешиваний (соль, сода, разрыхлитель, специи).
Весы работают очень быстро, тарирование происходит мгновенно после нажатия на кнопку. Чёткое отслеживание процесса загрузки продукта также упрощает работу. Например, если вы вливаете какую-то жидкость, каждый грамм без задержек отражается на дисплее.
Но есть и необычная для такого класса приборов функция — синхронизация со смартфоном! Для этого вы устанавливаете приложение (iOS или Android) и по Bluetooth весы автоматические соединяются с вашим телефоном. Приложение — это своего рода калькулятор, дневник питания и энциклопедия.
Начнём с того, что вы мгновенное видите на экране смартфона массу продукта на весах. Здесь, в приложении, также можно выбрать единицу измерения.

Более того, все калории и БЖУ можно суммировать. Другими словами, если вы готовите овощной салат или питательный смузи — можно с точностью до грамма узнать калорийность всего блюда, а также его питательные свойства.


Уверен, что приложение будет обновляться, расширяя возможности весов, а это хорошее вложение.
Плюсы и минусы
+ Эргономичный, стильный дизайн
+ Возможность тарирования
+ Точность до 1 грамма
+ Материалы корпуса
+ Возможность синхронизации со смартфоном
— Питание от всех 4 батареек
Впечатления
Когда мы выбираем кухонные весы, предъявляем ряд требований, и чем их больше, тем сложнее найти подходящую модель. По роду деятельности я пользуюсь десятками весов в месяц, разных марок, типов и функционала. Поэтому удивить меня сложно. Но весы BORK N780 — это тот подарок на Новый Год, о котором мечтает любой кондитер. Высокая точность измерений, быстрота отклика, невероятный дизайн — ты будто намеренно готовишь ещё и ещё, лишь бы снова попользоваться весами.

Размер и геометрия весов (квадрат со стороной в 20 см) также упрощают работу и расширяют возможности. Весы не заваливаются на сторону, позволяют ставить большие ёмкости, а скругленные углы делают весы дружелюбными на столе.
Чтобы заполнить графу «минусы» мне пришлось сильно постараться. Хотел написать что-то про стоимость, но понял, что весы стоят своей цены. Чёрный цвет кажется марким на первый взгляд, но за время эксплуатации с этим не возникло никаких проблем. Единственное, к чему я смог придраться — это схема питания. Весы работают только с четырьмя батарейками. Поэтому, если одна из них разрядится — весы перестанут работать. Не страшно, просто запаситесь новым комплектом заранее!
Эти кухонные весы N780 предоставлены компанией BORK в России. Прочитать подробнее о других продуктах и приобрести технику можно в том числе в интернет-магазине.
* Заметка является моим субъективным мнением и не подвергалась корректировке со стороны представителей компании BORK.