Кухонные весы BORK N780 — потрясающая точность и высокие технологии

Как вы думаете, без какого инструмента нельзя входить на кухню?

Давайте представим, что мы решили приготовить простой кекс или брауни. Мы берём чашки, любые: пластиковые, стеклянные, высокие или низкие, фиолетовые или белые — нам это не важно, тесто можно замесить в любой таре. Потом будет миксер, ручной, планетарный, а кто-то справится ручным венчиком. Дальше формы — здесь снова нет стандартов — большие силиконовые или маленькие металлические, наш десерт всё равно получится вкусным. С выпечкой теста справится мини-печь, духовка или большой пароконвектомат в большом кондитерском цехе. Все инструменты помогают нам готовить десерт, но что из них выбрать, решаем мы. А вот без чего мы точно не справились бы — это кухонные весы. Это единственный инструмент, который обеспечивает ТОЧНОСТЬ и СТАБИЛЬНОСТЬ (повторяемость) результат.

Чтобы вам было понятно, наши бабушки, мамы и тёти пользовались мерными стаканами, когда делали блины, пироги и печенье. Но результат каждый раз отличался. То блины были толще обычного, то имели больше дырочек и так далее. Всё потому, что они делали всё «на глаз». Ведь сегодня в мерный стакан можно насыпать 150 грамм муки, а завтра с хорошим настроением — все 160. Разница будет колоссальна.

Вот почему все мои рецепты говорят именно о граммах, а в особо серьёзных блюдах мы даже яйца взвешиваем на весах, а не измеряем их штуками.

bork n780

Как правильно выбрать кухонные весы

Если я убедил вас в необходимости весов, пора подумать о том, как правильно выбрать весы. Сегодня выбор отдаётся, безусловно, электронным моделям. Измерения даются более точные, информация подаётся нагляднее, а самое главное — это второй важный параметр — возможность тарирования. Тарирование — это функция, позволяющая последовательно обнулять данные о весе, благодаря чему, появляется возможность загрузить все ингредиенты в одну чашу. Дальше идёт максимальная масса и точность измерения. Дополнительно некоторые весы предлагают выбрать единицу измерения (граммы, унции, миллилитры).

 

BORK N780 — Упаковка

Компания BORK давно имеет положение премиальной техники для дома. И знакомство с этим брендом начинается с упаковки. Каждый раз, когда вижу что-то подобное, щепетильное внимание к деталям, качественные материалы и полиграфию, думаю о том, что это хорошая идея подарка. Действительно, для такой коробки и праздничная обёртка с лентами не нужна. Внутри всё упаковано в плёнку, весы располагаются в графитового цвета пенопласте.

Маленькая, но приятная деталь — четыре батарейки формата ААА уже входят в комплект. Забота о клиентах — это всегда хороший повод вернуться за покупками снова.

 

Внешний вид

У вас бывает так, что вы смотрите на какой-то бытовой прибор и начинаете фантазировать о том, каким бы сделали его вы? Я говорю о цветах, материалах, геометрии и функциональности. Часто случается так, что ты точно видишь, как прибор можно было бы улучшить внешне, сделать полезнее или наоборот упростить, отказавшись от ненужного багажа дополнительных функций.

В этом плане кухонные весы BORK N780 — это, буквально, исполнение всех мечт. Совершенно строгий и минималистичный дизайн — то, чего так не хватает, особенно в этой категории приборов. Весы настолько стильны, что хочешь поставить их в кухне на самом видном месте, сделав их частью декора, ярким акцентом. Верхняя часть — это совершенно чёрное закалённое стекло. Пара кнопок (выбор единиц измерения и включение), логотип и небольшой яркий дисплей — ничего лишнего.

dsc09108

Стекло глянцевое, можно ненадолго отвлечься на собственное отражение.
dsc09109

Дисплей очень яркий, цифры имеют приятный чуть голубоватый оттенок, отсыл к чему-то футуристичному. В углу небольшая пиктограмма единицы измерения. Нам доступны граммы, унции (оценят любители американских и австралийских блогов), а также миллилитры (точность гарантируется только при работе с водой).
dsc09112

Нижняя часть — анодированный алюминий. В центре крышка отсека с батарейками. Повторю, что в комплекте идут четыре фирменные элемента питания типа ААА. Для работы весов необходимы все четыре.
dsc09101

Широкие ножки со слегка бархатистой поверхностью стоят на шарнирах, это даёт возможность бороться с небольшими неровностями поверхности, на которой весы будут стоять.
dsc09103

Общая высота весов — 2 см. Размер площадки — 20х20 см.
dsc09235

Углы весов скруглены, не представляете, насколько это удобно. Причём, как при активном использовании, так и при пассивном хранении. Весы не цепляются углами за предметы на столе, в ящике и не травмируют. а кроме того, скругление углов минимизирует вероятность сколов стекла.
dsc09247

Такое внимание к деталям, продуманный дизайн и дополнительные функции легко объясняются тем, то весы относятся к флагманской линейке продуктов BORK — серии PLATINUM.
Вот, что говорит о серии PLATINUM один из её инженеров.

Каким должен быть премиальный продукт, чтобы он по-настоящему полюбился широкой публике? Самое важное — это гармоничное сочетание созданной техники и окружающей его архитектуры. Поэтому так важно, чтобы минималистичный дизайн идеально связывал каждый элемент, не нагружая его и при этом расширяя границы эстетики окружающего его современного интерьера. А если в эту привлекательную «оболочку» помещается уникальный по своим характеристикам функционал, то продукт становится настоящим бестселлером премиум-класса.

Paul Cohen

Функционал

Итак, вот чем кухонные весы BORK N780 могут похвастать:

  1. Возможность тарирования
  2. Максимальная масса — 5 кг
  3. Точность измерения — 1 г
  4. Несколько единиц измерения

Первые три пункта делают эти весы невероятно удобными и дают возможность широкого использования. Точность в 1 грамм расширяет границы применения кухонных весов, теперь это становится инструмент для действительно точных взвешиваний (соль, сода, разрыхлитель, специи).

Весы работают очень быстро, тарирование происходит мгновенно после нажатия на кнопку. Чёткое отслеживание процесса загрузки продукта также упрощает работу. Например, если вы вливаете какую-то жидкость, каждый грамм без задержек отражается на дисплее.

Но есть и необычная для такого класса приборов функция — синхронизация со смартфоном! Для этого вы устанавливаете приложение (iOS или Android) и по Bluetooth весы автоматические соединяются с вашим телефоном. Приложение — это своего рода калькулятор, дневник питания и энциклопедия.

Начнём с того, что вы мгновенное видите на экране смартфона массу продукта на весах. Здесь, в приложении, также можно выбрать единицу измерения.

dsc09206

Далее в строке поиска вы выбираете тот продукт, который сейчас взвешиваете — МАЛИНА. Смартфон показывает сколько в продукте калорий, а также полезных веществ.

Более того, все калории и БЖУ можно суммировать. Другими словами, если вы готовите овощной салат или питательный смузи — можно с точностью до грамма узнать калорийность всего блюда, а также его питательные свойства.

dsc09215

Помимо прочего, можно просто повыбирать ингредиенты в приложении (без завешивания) и узнать информацию о них в расчёте на 100 грамм.
dsc09220

Кто-то скажет, что это интересная функция, которая надоесть через день. Но давайте не забывать о тех, кому это необходимо по велению сердца или показаниям здоровья. Спортсмены скажут спасибо за возможность до грамма контролировать количество съеденных углеводов и калорий, а те, кто решили бороться с жирами и всем подобным также будут рады такой возможности.

Уверен, что приложение будет обновляться, расширяя возможности весов, а это хорошее вложение.

Плюсы и минусы

+ Эргономичный, стильный дизайн

+ Возможность тарирования

+ Точность до 1 грамма

+ Материалы корпуса

+ Возможность синхронизации со смартфоном

— Питание от всех 4 батареек

Впечатления

Хорошие правильные весы — это гарантия комфортного приготовления, а также стабильного, повторяемого результата. Не важно, готовите вы сложнейший десерт из нескольких составляющих или быстрый соус-заправку для салата — весы помогут делать это легко и одинаково.

Когда мы выбираем кухонные весы, предъявляем ряд требований, и чем их больше, тем сложнее найти подходящую модель. По роду деятельности я пользуюсь десятками весов в месяц, разных марок, типов и функционала. Поэтому удивить меня сложно. Но весы BORK N780 — это тот подарок на Новый Год, о котором мечтает любой кондитер. Высокая точность измерений, быстрота отклика, невероятный дизайн — ты будто намеренно готовишь ещё и ещё, лишь бы снова попользоваться весами.

dsc09255

В этой модели продумано всё: прочные качественные материалы, нейтральные дизайн, который впишется в любое окружение, простота работы и надежный результат измерений. Синхронизация со смартфоном — это ещё одна функция, которая качественно расширяет сценарии использования весов. Теперь можно вести дневник потребления калорий, питательных веществ и всё это с точностью до грамма.

Размер и геометрия весов (квадрат со стороной в 20 см) также упрощают работу и расширяют возможности. Весы не заваливаются на сторону, позволяют ставить большие ёмкости, а скругленные углы делают весы дружелюбными на столе.

Чтобы заполнить графу «минусы» мне пришлось сильно постараться. Хотел написать что-то про стоимость, но понял, что весы стоят своей цены. Чёрный цвет кажется марким на первый взгляд, но за время эксплуатации с этим не возникло никаких проблем. Единственное, к чему я смог придраться — это схема питания. Весы работают только с четырьмя батарейками. Поэтому, если одна из них разрядится — весы перестанут работать. Не страшно, просто запаситесь новым комплектом заранее!

logo

Эти кухонные весы N780 предоставлены компанией BORK в России. Прочитать подробнее о других продуктах и приобрести технику можно в том числе в интернет-магазине.

 

* Заметка является моим субъективным мнением и не подвергалась корректировке со стороны представителей компании BORK.