Если полистать новостные ленты любой соц.сети весной, можно увидеть одну забавную тенденцию. Большое количество девушек повально начинают увлекаться разными соками из фруктов, ягод и овощей. Оно и понятно, все хотят получать витамины в самом вкусном и простом виде. А что может быть красивее ярких напитков. Раз так, непременно стоит задаться выбором хорошей соковыжималки. Я расскажу вам про свою — Bosch MES4010.
bosch

Теория

Не все знают, что соковыжималки бывают разных типов (ручные, механические и электрические), а также делятся по способу получения сока (для цитрусовых, центробежные и шнековые). Самые распространённые и удобные — электрические соковыжималки центробежного типа. Принцип работы у них следующий: прибор имеет цилиндрический тоннель, в который опускаются овощи и фрукты, внизу стоит нож, который шинкует их на мелкие куски, за счет центробежной силы вращения кусочки с соком разлетаются в стороны на сито, через которое проходит только сок, стекая потом в стакан.

Если не брать в расчёт некоторые ограничения по продуктам, выжимать сок в таких приборах можно из чего угодно. Подойдут ягоды, фрукты, овощи, травы и стебли растений (вспоминаем наш любимый сельдерей).

Упаковка 

Здесь всё ровно так, как я люблю: белые коробки, качественные фото, повествующие об особенностях соковыжималки.
Коробка выглядит внушительной, но не бойтесь, сама соковыжималка не настолько большая, чтобы задуматься об отказе, например, от холодильника на кухне. Я люблю красивую упаковку, потому что в такой приятно дарить бытовую технику друзьям и близким.

Внешний вид 

Когда разберётесь с коробкой и всеми упаковочными материалами, у вас на столе будет стоять она — стильная, динамичного вида соковыжималка, которая, однозначно, украсит любую кухню или даже небольшое кафе.

Дизайнеры не стали впадать в какие-то модные тенденции и придумали прибор с красивым, строгим и интересным внешним видом. Помимо качественного пластика используется полированный алюминий. При этом корпус полностью состоит из него, цельного куска. Это не просто выглядит хорошо, но и мыть прибор с минимумом швов намного проще.

При своей мощности и производительности, соковыжималка совершенно небольшая по размерам.

Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Посмотрите на эту алюминиевую поверхность — просто произведение искусства. Косвенный плюс — прибор более устойчив на столе, чем пластиковые аналоги, это мы все понимаем.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

В этой модели (с индексом 4010) три скорости выжимания. Я читал, что чем выше скорость, тем меньше витаминов остаётся в соке. С другой стороны, скорость позволяет получать сок быстрее, а это важно, если вам нужно сделать пару литров сока на небольшую компанию. Колесо управления при включении подсвечивается красной индикацией. Выглядит эффектно и спортивно.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Внимательный читатель обратил внимание на алюминиевую рамку на соковыжималке. Это рычаг, который фиксирует верхнюю крышку, и в то же время является элементом декора. Мне понравилась эта идея.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Внимание к деталям

Начну с процесса очистки. Это больная тема всех соковыжималок, когда долго думаешь, доставать ли её ради стакана сока, или оно не стоит того, учитывая долгий процесс разборки. В этой соковыжималке все детали и элементы собираются и разбираются логично и быстро. Убираете стакан. Снимаете верхнюю прозрачную панель, убираете отсек для жмыха, снимаете нож и блок с носиком, через который и идёт сок. Все эти части прекрасно моются и сушатся, при этом алюминиевый блок со всей электроникой остаётся чистым (не соприкасается никак с фруктами).

Мне понравилось, что входной тоннель прикреплен болтами и уплотнён резиновым кольцом. Здесь ничто не разболтается, а это при постоянных вибрациях прибора важно.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

А на фото виден и ещё один плюс — диаметр входного отверстия позволяет загружать фрукты и овощи размером до 84 мм. Проще говоря, вам не нужно будет тратить время и силы на измельчение продуктов до небольших кусочков, чтобы соковыжималка их могла «есть». Некоторые яблоки, например, вообще не нужно будет разрезать, они войдут целиком.

Внизу ваши фрукты встречает керамический нож, который никак не окисляется и не влияет на вкусовые и полезные свойства готового сока.

Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Удобная штука — механизм «стоп капля». Вы просто перекрываете ход соку и всё, капли не будут стекать на стол, когда вы уберете сам стакан.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Я говорил, что нож здесь керамический, легко моется и не окисляет продукты. Ситечко, через которое и выжимается сок очень мелкое, но при этом отлично моется. Благодаря тому, что поры сетки малы, вы получаете напитки, больше похожие на сок, чем на пюре, выход продукта, соответственно полезнее.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

На дне правильные, резиновые ножки-присоски. Соковыжималка — прибор вибрирующий и уверенное положение на столе — гарантия отсутствия посторонних шумов и комфортной эксплуатации.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Эксплуатация

Вот вам небольшой ролик, наглядно показывающий принцип работы. Загружаете овощи и фрукты в цилиндр, прижимаете сверху и получаете сок. Очень быстро, очень просто.

Если посмотреть на жмых — он совершенно сухой. Это говорит о том, что максимальное количество сока попало к вам в стакан. Все элементы соковыжималки просто можно сполоснуть водой, никакая дополнительная очистка не требуется.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Но самое важное в соковыжималке — это не мощность, не скорости, даже не дизайн. Главное для потребителя — выход продукта. Поэтому я решил рассмотреть этот параметр внимательнее. Взял обычную морковь в супермаркете и яблоки сорта «Гренни Смит». Взвесил овощи, и полученный сок.

Результаты показали, что в среднем производительность выше 65%.

Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Например, морковь. 935 грамм дали больше 600 мл сока.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

 

С яблоками похожий показатель. Посмотрите, какой получается сок. Это не пюре, как бывает часто с другими соковыжималками. Это именно чистый прозрачный сок. А видите в стакане крышка со странным выступом? Это сепаратор пены. Когда будете наливать сок в стаканы, пена будет останавливаться, благодаря этому барьеру.
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru
Соковыжималка BOSCH MES4010, подробный обзор с фото и видео, блог и магазин andychef.ru

Плюсы и минусы

+ Стильный дизайн

+ Цельный алюминиевый корпус

+ Быстро собирается и разбирается

+ Приличный выход продукта

+ Три скорости, низкий шум

+ Широкое входное отверстие

+ Большой отсек для жмыха

— Хотелось бы стеклянный кувшин

Впечатления

Скажу сразу, соковыжималка Bosch мне безоговорочно понравилась. Очень стильный неброский дизайн, некоторая спортивная динамика в линиях и красная подсветка колеса управления скоростями — всё, вместе с цельным алюминиевым корпусом, напоминает спортивные машины, а это приятно развлекает на кухне.

Для своего функционала прибор весьма небольшой, это отлично. Разбирается он легко, при этом нет необходимости бегать вокруг неё, отсоединяя очередной блок. Всё снимается ступенчатым образом, вы видели это на слайдах. Также, очень просто мыть детали, и все они подходят для посудомоечных машин. Хотя что там мыть, просто сполоснуть под струёй холодной воды и всё. Можно сказать, что шума прибор издает неприлично мало, это при высоких то оборотах двигателя.

Мне было удобно пользоваться широким и высоким входным тоннелем. Большинство фруктов можно будет даже не резать, а морковки влезают целиком. Это экономит время подготовки овощей. Ещё я заметил, что конструкция прибора сбалансирована. То есть он уверенно стоит на столе, особенно когда вы продавливаете овощи в тоннеле.

Но самое главное — это выход продукта. Я провёл небольшое голосование, где спросил у пользователей всевозможных моделей соковыжималок, сколько сока они получают из килограмма моркови и яблок. Результаты показали, что у этой производительность одна из самых высоких, и даже конкурентна с моделями в более высокой ценовой категории.

bosch
Прибор отлично подходит для большинства фруктов, овощей, ягод и растений (сельдерей, пряные травы). И любопытный момент, цитрусовые здесь выжимаются также, как и остальные продукты — через тоннель (вам только нужно снять кожуру). Этот метод, вместо классического с насадкой для цитрусовых, гарантирует больший выход сока на грамм.

Единственное к чему я смог придраться, при таком крутом дизайне и алюминиевом корпусе, кувшин для сока кажется слегка простоватым. И хоть он рассчитан аж на 1,5 литра сока и имеет пенный сепаратор, я бы не отказался от такого же, но стеклянного с более интересным дизайном. Тогда я бы мог ставить его на стол, как элемент декора, благо что соки выглядят потрясающе красиво и ярко.

Более подробно о технических характеристиках и модельном ряду соковыжималок можно прочитать на официальном сайте компании Bosch.

* Заметка является моим субъективным мнением и не подвергалась корректировке со стороны представителей компании Bosch.