KitchenAid + Nespresso — уникальная философия кофе

Я много путешествую и в каждой стране есть бутики, которые вызывают восхищение сервисом, дизайном и своей неповторимостью. И речь сейчас вовсе не о магазинах одежды или автомобилей. Самые стильные, необычные, ярки и красивые бутики, связанные с кулинарным миром, у NESPRESSO. Это часто два этажа, полностью посвященных кофе в капсулах и специальных кофемашинах. Всегда вы можете попробовать любой кофе из ассортимента, задать волнующие вопросы подготовленным консультантам и, кончено, взять с собой частичку этого мира. В любом городе у Nespresso бутики стоят в самых популярных районах, это оживлённые прогулочные улочки, на которых представлены магазины и товары высшего сегмента.

В том же Пекине бутик стоит в паре шагов от Apple Store, Dolce&Gabbana, Armani и прочими. Екатеринбург принял бутик на самой дорогой улице, там, где живёт элита и собрана самая дорогая недвижимость. А в Москве, двухэтажный бутик стоит на Дмитровке, напротив бутика Louis Vuitton.

 

Поэтому с Nespresso я познакомился со стороны дизайна и атмосферы внутри, просто зайдя в один из бутиков во время путешествия. Тогда то я узнал о капсульном кофе, давно это было. Но мало того, что у Nespresso  красивые бутики и интересного дизайна кофемашины, они придумали штуку, которая покоряет сердца клиентов — ограниченные серии кофе. Теперь каждый любитель кофе начинает охотиться за этими сериями, ждать новых. У каждой своя рекламная кампания, слоганы, дизайн. Еще интереснее, что вы можете привезти кофе из путешествия, вкус, которого нет в вашей стране. Представляете, как здорово порадовать близких и друзей, при этом стоимость коробочки не так велика.

 

 

Каждый год ассортимент растёт и тем самым сильнее привязывает любителей Nespresso, а те в свою очередь отвечают искренней любовью к капсульному кофе.

Что такое капсульный кофе? 

Кофе в капсулах – это кофе в герметичных упаковках, внутри которых расположены фильтры. В каждой упаковке спрессованный молотый кофе. Благодаря такой упаковке, кофе сохраняет свои полезные свойства в течение двух лет. В каждой капсуле содержится около 8 грамм кофе. Если хотите белее крепкий напиток, то можно установить количество жидкости. Кофе в капсулах впервые открыла человечеству марка Nespresso, которая в 1998 году выпустила такой вид кофе.

Благодаря такой герметичной упаковке, кофе в капсуле долго сохраняется свежим, и все вкусовые качества остаются в таком же виде, как и в свежемолотом кофе. Качество такого кофе очень высокое. Перед тем, как упаковывать, кофе обжаривается и перемалывается, а уже тогда упаковывается в капсулы. Из-за этого, кофе полностью готов к приготовлению.

В смеси Nespresso добавляются только лучшие кофейные сорта. По оценке экспертов, эта компания использует только 1-2% кофе, выращенного в мире, а все остальное не подходит под критерии отбора Nespresso. Всё, что нужно — это капсульная кофемашина. При этом время приготовления такого кофе составляет всего минуту. Вам не нужно каким-либо образом подготавливать кофе, а также обслуживать машину. Вы просто вставляете капсулу, и нажимаете старт, выбрав, количество желаемого напитка (в миллилитрах). Обслуживание такой машины заключается лишь в том, что вам нужно доливать воду и выбрасывать отработанные капсулы.

KitchenAid + Nespresso

В какой-то момент компании KitchenAid и Nespresso решили объединить усилия, создав, как мне кажется, самую красивую капсульную кофемашину.
share

Вот про неё я и расскажу в этом обзоре. Традиционно, продукция KitchenAid — это узнаваемый стиль, дизайн и, конечно, качество! Всё начинается с коробки, и здесь, для больших приборов, компания комплектует две коробки — одна транспортированная их гофрированного картона, вторая презентационная.
dsc02390

Полиграфия на высшем уровне. На крышке бесконечное количество вкусов Nespresso, 16 из которых подарком идут к каждой машине.
dsc02669

В коробке несколько книжек-инструкций, а также приветственный буклет от самой Nespresso. Дело в том, что, приобретая машины Nespresso, вы становитесь членом клуба. Из привилегий — круглосуточное обслуживание и консультирование, помощь в решении проблем, а также возможность заказать кофе по телефону или через сайт с доставкой или самовывозом.
dsc02675

Сама машина достаточно крупная (если брать аналоги от самой Nespresso). Материал корпуса — металл, здесь компания KitchenAid не идёт на компромиссы и это радует. Если смотреть лицом, мы видим решетку для кружки (причем их две, для высоких и низких чашек), а также главную кнопку управления. Сзади резервуар для воды на 1,4 литра (а это от 20 кружек эспрессо). Сбоку рычаг для загрузки капсул и выброса использованных.

 

Сверху небольшая площадка для пары чашек. Достаточно удобно.
dsc02687

Всё управление осуществляется этой кнопкой. Вы выбираете один из шести объём кофе (25-40-60-90-110-130 мл), а потом нажимаете старт. Через 25 секунд вода нагреется и кофе начнет поступать в кружку. Меньше чем через минуту, кофе будет готов! Интересная деталь: при включении эспрессо-машины автоматически выбирается та настройка, которая чаще всего выбиралась за последние 11 раз. Вы можете в любой момент остановить подачу кофе. Или же повторить подачу, если желаете объем свыше 130 мл.

dsc02688

Сбоку вы видите рычаг. Он открывает отсек, в который вы помещаете капсулу. После этого отсек закрывается. Если открыть его снова, использованная капсула попадёт в блок отработанных капсул. В него входит 14 капсул. Мне нравится идея, что капсулы нужно загружать по одной каждый раз, хоть воды и хватает на 20 чашек. Это приобретает некоторый шарм, вроде бы мы участвуем в процессе приготовления кофе, хоть и достаточно пассивно.
dsc02691

Даже крышка отсека выполнена из металла. Выглядит она достаточно эстетично и аккуратно.
dsc02694

Под краном находится решетка с резервуаром для воды.
dsc02699

Если открыть машину, удивите бак для отработанных капсул.
dsc02703

Бак для воды (в задней части) легко снимается и ставится на место. Объем — 1,4 литра.
dsc02708

Надпись, которую так сильно любим мы, фанаты KitchenAid.
dsc02709

Я уже говорил, что в машине предусмотрено две полки для кружек, низких и высоких. Если вы сложите верхнюю полку, на нижнюю легко встанет достаточно высокая кружка.
dsc02712

Машина весит 8,5 кг, что делает её очень устойчивой на столе. Единственное нарекание, провод достаточно короткий (меньше метра), с одной стороны, кофемашина — не тот прибор, который нужно переносить и так далее, и чаще он стоит у стены, где розетки близко расположены, но небольшой запас мне не помешал бы.

Аксессуары

Любители кофейных напитков могут справедливо отметить, что такие машины готовят только эспрессо. Но компания Nespresso предлагает массу аксессуаров. Например, можно докупить отдельно капучинатор Aeroccino. Новый пеновзбиватель Aeroccino 3 — это невероятно простая и быстрая автоматическая система для приготовления пышной холодной или горячей молочной пены.
aeroccino-3-vs-aeroccino-plus

Просто налейте молоко и нажмите кнопку. Всего за несколько секунд, без шума и вибрации, Aeroccino 3 приготовит великолепную молочную пену, которая идеально подойдет к разным видам кофе в соответствии с сезоном. Это устройство также может подогревать молоко для латте. Максимальный объем при приготовлении молочной пены: 120 мл, при приготовлении горячего молока: 240 мл.

Плюсы и минусы

+ Великолепный дизайн

+ Корпус из металла, 6 вариантов цветов

+ Первая чашка готова через минуту

+ Отсек на 14 отработанных капсул

+ Низкая стоимость одной чашки кофе (от 35 рублей)

+ Десятки сортов кофе на любой вкус

+ Limited editions

+ Качественный кофе

— Стоимость

— Короткий провод

Впечатления

Волшебный мир Nespresso завораживает. Стильные бутики, яркие капсулы кофе, для которого отбирают лучшие сорта, лимитированные коллекции, за которыми охотишься по всей планете и которые точно порадуют фанатов Nespresso, потрясающий сервис в бутиках и онлайн, удивительный дизайн кофемашин, витрин и возможность сколько угодно дегустировать сорта прежде чем унести домой заветный пакетик — всё это делает повседневную жизнь ярче, интереснее. Возможно, кто-то скажет, что кофе в капсулой машине не такой вкусный, как сваренный самостоятельно, невозможно регулировать обжарку и так далее, но знаете, не так много людей на планете, которые действительно в этом разбираются, которые снимка. в тонкости обжарки, давления в машинах и прочих деталях. Если вы не кофейный «сомелье», вам точно нет смысла спорить, Nespresso даёт качественный продукт. А уж выбрать один из десятков сортов вам точно удастся.

Большой, нет, огромный плюс идеологии Nespresso — компании удалось сделать так, что кружка кофе будет готова за минуту, без каких бы то ни было усилий, при этом свежеть продукта гарантирует герметичная упаковка капсул (срок хранения 2 года).

dsc02746

Вероятно, вы не самый ярый кофейный гурман, однако, любите хороший вкус кофе. В повседневной суете, возможность приготовить заряжающий напиток в считанные минуты дорогого стоит. А представьте, что вы собрались компанией на совместный завтрак с панкейками и кленовым сиропом. Приготовить кофе на пятерых — нет ничего проще и быстрее. А с помощью аксессуаров, у вас появляется ещё больше напитков: капучино, латте и так далее.

Вы обращали внимание, что во многих пятизвездочных отелях считается хорошим тоном поставить в каждый номер машину Nespresso? Я встречал их в Пекине, Шанхае, Сингапуре и Токио, даже в Сеульском Park Hyatt была такая. С одной стороны это говорит, что Nespresso любят достаточно продвинутые и успешные люди, а с другой, даже вдали от дома вы можете наслаждаться тем, к чему привыкли.

Если говорить о машине от KitchenAid — это шедевр. Очередной, бескомпромиссный продукт, который радует привычно стильным дизайном, и позволяет получить тот самый кофе Nespresso быстро и постоянно. Машина выполнена из металла, надёжность краски, материалов не вызывает никаких сомнений и подтверждена опытом. Пользоваться машиной легко и просто, а рычаг для загрузки капсул и вовсе даёт иллюзию полного погружения в процесс заварки кофе. Подкупает то, что, получая качественный кофе, вы совершенно не тратите силы на обслуживание аппарата. Воды в баке хватает на 20 кружек, а отсек отработанных капсул вам придется менять раз в две недели (если пить кофе по утрам).

Скажу по секрету, в мир Nespresso я влюбился давно, ещё в путешествиях, когда не было блога. Потом я понял, что лучшая кухонная техника выпускается компанией KitchenAid. Но как же здорово, что два этих гиганта, две истории, философии, идеи сошлись вместе, чтобы дать нам возможность получить лучшее от обоих миров. Машина Nespresso KitchenAid — прекрасный подарок, и прежде всего, самим себе!

New SM_KA Logo_PRINT_R

Эта кофемашина Nespresso KitchenAid модели 5KES0504EMS предоставлена официальным дилером компании KitchenAid в России, магазином www.kichenaid.ru, который работает в России с 2007 года. Магазин осуществляет доставку во все регионы, предоставляет официальную гарантию на все приборы. Приобрести технику KitchenAid также можно и в моём блоге.

* Заметка является моим субъективным мнением и не подвергалась корректировке со стороны представителей компании KitchenAid.