Январь — Калининград! Запись.

Закуски

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

main2

Завтрак в стиле французских тостов

Завтрак в стиле французских тостов Другие идеи завтраков с хлебом Омлет и ветчина в сэндвичах Каприйская история Морские деликатесы Поддельный торт на скорую руку Клаб-сэндвич Хорош...
main

Бургер, способный довести до безумия

Бургер, способный довести до безумия Вам пригодится Что такое сферический гриль? Лучшие булочки для бургеров на планете своими руками Другие бургеры Американский бургер с курицей и ...
main

Крокеты с начинкой

Бывает у вас такое, что приготовили огромную кастрюлю еды, а потом не знаете, куда бы её пристроить? Я, как любитель экспериментировать и готовить, делаю это часто и те объемы еды, ...
main

Глазированная свинина с кукурузным салатом

Глазированная свинина с кукурузным салатом Многие просят мясо, особено в связи с тем, что наступает пора загородных выходных, открытого огня и прочих развлечений летнего сезона. Я д...
main

Кальмары с восточным акцентом

Кальмары с восточным акцентом Когда я был в Токио (читайте раздел Путешествия), исполнилась одна из моих маленьких мечт — я сходил на рыбный рынок Токио (Tsukiji Fish Market)....
main

Новые простые панкейки

Новые простые панкейки В моём блоге уже миллион панкейков, если на пишете в поиске (он, кстати внизу каждой страницы) слово «Панкейки», у вас будет невозможное количество ...
main

Рататуй

Рататуй Когда я не очень хорошо разбирался в кулинарии, думал, что рататуй — это название мультфильма. Сейчас я понимаю, что не только. Невозможно сказать, когда, кто и как пр...
main

Острый поп-корн из курицы

Острый поп-корн из курицы Признайтесь, иногда бывает так, что сил нет бороться с манящими блюдами империи фаст-фуда. У меня такое часто происходит в Азии, где хочется «закусить...
main

Кальцоне

Приготовьте тесто по рецепту из раздела Хозяйке на заметку. Дайте постоять в тепле час, пока шар не удвоится в объеме. С начинкой всё просто, берите вообще что угодно по вкусу. Я ре...
DSC04803

Брускетты с кальмарами и острым чили

Брускетты с кальмарами и острым чили Неожиданно подумал, что давно не было лёгких и простых закусок. Один из моих любимейших выдов закусок — это брускетты, итальянские антипас...
main

Гамбургер с курицей и сочной начинкой

Гамбургер с курицей и сочной начинкой Начинается лето, а значит еда должна становиться легче и красочнее. Самое время приготовить бургеры с хрустящими сочными овощами, которые мы бы...
DSC01815

Идея завтрака: сэндвич с ветчиной и яйцами

Идея завтрака: сэндвич с ветчиной и омлетом Есть на завтрак яйца и ветчину — классический и любимый вариант. Но его можно освежить зеленью и необычной подачей, теперь всё это ...
DSC01849

Идея завтрака: тост в стиле капрезе

Идея завтрака: тост в стиле капрезе Ни для кого не секрет, что хорошую моцареллу для капрезе найти стало довольно сложно. Тогда я подумал, а как даже со средненькой сделать вкусно?!...
DSC01210

Идея завтрака: сэндвич с икрой и рыбой

Идея завтрака: сэндвич с икрой и рыбой Есть хорошее сочетание копчёной рыбы, икры и ароматного сыра. Почему не воспользоваться этой идеей? Можно собрать вкусный завтрак, который пон...