Новости

Давно задумывался о том, чтобы выйти за рамки печатного дела, поэтому запускаю подкаст «Очень сладко». Планирую в рамках подкаста встречаться со своими друзьями и приятелями, которые работают в кондитерской сфере. Через наши беседы буду стараться подсветить интересные, а порой и неочевидные, нюансы, которые сам бы хотел услышать лет десять назад. Мне будет приятно, если вы…



«Энди шеф — made in Italy 2019» — максимально полный курс для кондитеров любого уровня. 6-11 марта, шесть дней! Мы едем с Вами в замечательный город Италии — Падуа, всего в часе езды от Венеции.   О студии   Поездка в Венецию   Программа всего курса       Конкурсный день и особенный приз    Вот,…