Новые мастер-классы в вашем городе! Записаться!

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Зелёный минестроне

Зелёный минестроне Мы уже как-то делали с вами полноценный вариант минестроне, тогда мы использовали просто гигантское количество ингредиентов и, надо признаться, это до сих пор оди...

Острый поп-корн из курицы

Острый поп-корн из курицы Признайтесь, иногда бывает так, что сил нет бороться с манящими блюдами империи фаст-фуда. У меня такое часто происходит в Азии, где хочется «закусить...

Мягкие вафли с ореховым кремом

Мягкие вафли с ореховым кремом После того, как у меня появилась вафельница, которую очень давно хотел, я больше не был прежним. Все мои предпочтения относительно сладких завтраков с...

Салат с манго и моцареллой

Салат с манго и моцареллой Один журнал попросил сделать какой-нибудь летний салат. И я просто решил сделать такой, которого нет в заведениях моего города. Собрал любимые ингредиенты...

Тарт с ягодами и любимым кремом

Тарт с ягодами и любимым кремом В этом время года я особенно люблю простые тарты с хорошим кремом и свежими ягодами. Думаю, что весь секрет этих маленьких пирожных в сочетании хруст...

Кальцоне

Приготовьте тесто по рецепту из раздела Хозяйке на заметку. Дайте постоять в тепле час, пока шар не удвоится в объеме. С начинкой всё просто, берите вообще что угодно по вкусу. Я ре...

Освежающий клубничный торт слоями

Освежающий клубничный торт слоями Пятница день десертов. Решил рассказать про холодные торты, которые можно собирать в круглой или прямоугольной форме. Бисквит здесь плотный и порис...

Необычный салат с арбузом и чесноком

Необычный салат с арбузом и чесноком На выходных был во Владивостоке и успел попробовать летнее меню в Зуме. Понравилось блюдо с мороженым, арбузом и гребешком, необычное сочетание ...

Лёгкий холодный суп в стиле гаспачо

Лёгкий холодный суп в стиле гаспачо Если вам постепенно начинают надоедать вариации окрошки со всевозможными «заливками», пора обратить взор на что-то более экзотическое, ...

Стейк с маринованной свеклой

Стейк с маринованной свеклой Летом мы стараемся больше времени проводить на свежем воздухе, а заодно и чаще готовим там же. И, пожалуй, самое популярное — это мясо на открытом...

Клубника, печенье, счастье

Клубника, печенье, счастье Вы просили много клубники и ягод! Я вспомнил, что любил в детстве больше всего: нарезать в чашку свежую клубнику четвертинками, бахнуть пару ложек сметаны...

Быстрое тропическое желе

Быстрое тропическое желе Наступило настоящее жаркое лето и даже у нас на Дальнем Востоке всё больше свежих ягод и фруктов можно купить в магазине. Сперва мы набрасываемся на импортн...

Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку Летом слегка лень готовить сложные десерты, а тем более выпекать несколько коржей для полноценного торта, и без духовки хватает жары. Поэтому и придумали велики...

Наше любимое Птичье молоко

Наше любимое Птичье молоко Пожалуй, Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства. Уверен, что многие до сих пор покупают конфетки и мгновенно уничтожают их....