Новые мастер-классы в вашем городе! Записаться!

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Гаспачо — горячее холодное

Гаспачо — одно из популярнейших блюд испанской кухни. Однако, этот супчик идеально впишется в наше жаркое дальневосточное лето. Вы только представьте — жара, делать ниче...

Карамельные яблоки

Я вот давно смотрю на эти яблоки в карамели, но всё никак не мог собраться и сделать. Потом оказалось, что нужен сироп глюкозы, которого у меня не было. Но когда я попробовал их на ...

Острая свинина с папоротником

Не будем нарушать традицию и начнём неделю (со Вторника, хаха) с полезного и лёгкого. Вчера у меня были какие-то невероятные проблемы с интернетом от Йоты (ни в коем случае не отгов...

Брауни с необычной текстурой

Если Вы шокоголик, как и я, то, наверняка, знаете выражение «Шоколадный шоколад в шоколаде», ну или что-то подобное. Так мы обычно описываем что-то по-настоящему шоколадно...

Вафельное печенье

Посмотрите на фото выше — аппетитные печенья, а вернее будет назвать их вафли, с кремом на швейцарской меренге и свежими ягодами. Они очень пышные и пористые, при этом плотные...

Малиновый маршмеллоу

В блоге и инстаграме многие спрашивали рецепт маршмеллоу. Это такие американские зефирки, которые чуть более нежнее наших привычных зефирок, хорошо тянутся и довольно прикольные на ...

Брускетта с овощами и курицей

Уже стало традицией по Понедельникам питаться правильно. Правильно относительно наших других блюд, конечно. Начнём неделю с брускетты. Причём если вы соблюдаете обет вегетаринства &...

Прекрасные сырные палочки

Пятничный вечер традиционно проходит в шумных компаниях друзей. А сейчас погода вообще располагает к времяпровождению на природе. Многие, уверен, следят за чемпионатом по хоккею. Та...

Томатный рыбный суп

Предлагаю немного продолжить полезную тему супов томатным рыбным. Чем мне нравятся такого рода супы и, в частности рыбные, что они довольно лёгкие, а летом это, согласитесь, очень у...

Печенье с арахисовой пастой

Согласитесь, что в выходные можно и побаловать себя сладким. Хотя мы и среди недели это делаем)) Хочу вот рассказать очень быстрый рецепт печенья. Здесь мы не охлаждаем ничего, дово...

Лёгкий суп с морепродуктами

Давайте начнём Понедельник правильно?) Приготовим быстрый и полезный суп с морепродуктами. Накормим семью или близких, порадуемся солнечным дням и побудем счастливыми. Чем мне нрави...

Морковный торт — в поисках лучшего

Если Вы увлекаетесь выпечкой больше среднего, то уверен находитесь в постоянном поиске лучшего морковного торта. Он этакий мифический единорог, которого пытаются найти в поисках сча...

Эталонные маффины!

Вот сейчас отвлекитесь от всего! Закройте все соц.сети, отложите телефон и просто послушайте меня минутку. Бывает так, что хочется сделать какое-то блюдо (не важно десерт или нет), ...

Быстрые шоколадные печенья

Посмотрите, какие вкусные печенюшки. Они такие пышные, круглые, шоколадные. Можно сказать, что это классика в части иностранных типов печенья. А ещё у них забавная форма получается,...

Тилапия в панировке с пармезаном

Что ж, вот ещё один рецепт рыбы, который понравится даже тем, кто рыбу в общем-то не любит. Я уже писал, что к рыбе отношусь более чем холодно. Но иногда получается хорошо даже для ...

Шашлык из лосося с овощами

Я не очень то люблю рыбу, предпочитая ей курицу или мясо (в крайнем случае морепродукты), но иногда её можно подать так, что это будет и не рыба. Возьмите на заметку, если нужно нак...

Пышные панкейки с голубикой

Давайте мне какие угодно доводы против, но я считаю, что панкейки на завтрак — это одно из лучших блюд, которые придумало человечество. Сколько разных вариаций подачи можно пр...

Шоколадное сахарное печенье

А вы уже были у меня в магазине? Расскажите, что вы хотели бы увидеть ещё? Больше ингредиентов или помощников на кухне? Мне очень интересно ваше мнение. Вы уже знаете, что я люблю п...

Прозрачный суп с куриными фрикадельками

Весной хочется чего-то лёгкого, и для меня прозрачные супы — идеальный вариант! Не путайте с бульонами, которые чаще всего имеют один два дополнительных ингредиента. Здесь это...