История бренда Kilner началась в середине 19 века, когда семья Килнеров основала несколько стекольных заводов на севере Англии. Знаковый продукт компании — банка для консервирования, придуманная Джоном Килнером в 1842 году. Вакуумная закручивающаяся крышка с резиновым уплотнителем создает герметичное пространство, которое способствует отличной консервации продукта.

Такой подход к консервированию и хранению продуктов произвел настоящую революцию на рынке товаров для дома. Уникальный дизайн и практичность продукции Kilner позволили завоевать сердца домохозяек по всему миру. Банки и бутылки Kilner пользуется успехом вот уже почти 200 лет.

Если в какой-то момент вы задумаетесь о том, чего ещё не хватает на вашей кухне — смело присмотритесь к бренду Kilner. Совсем кратко — это потрясающие продукты из стекла. Самое опасное здесь — это то, что у Kilner точно найдётся стеклянный ответ на любой ваш вопрос. Неважно, какой у вас стиль готовки, степень кулинарного погружения и вообще пищевые пристрастия — компания смогла сделать так, чтоб удовлетворить любые потребности современного любителя готовить.

Во вступлении я перечислил лишь малую часть того, что сегодня предлагает бренд Kilner. Одни только стеклянные банки делятся на множество  серий: разные крышки и способы их фиксации, разный дизайн, стиль, размер, а значит, и сценарий использования.

Согласитесь, при всей нашей готовности к миру будущего, существуют вещи, в которых мы выступаем непримиримыми консерваторами. И мы всегда скажем — стеклянная тара лучше любого пластика и полимеров. Оно всегда выглядит фантастически, имеет огромную прочность и уникальные характеристики.

Обратите внимание на упаковку, она яркая, совершенно английская по стилю и духу и отлично подойдёт для подарка близким. На каждой коробке есть важные данные и картинки о том, как использовать тот или иной продукт.

И даже если это всего лишь маленькая баночка, внутри тоже будет вкладыш.

Совершенно случайно я нашёл продукцию Kilner в магазине дизайнерских товаров для дома DesignBoom. Выбор был огромным, но я смог выбрать самые интересные для меня. Ниже я расскажу, что не заказал, но на что стоит обратить внимание.

Все знают мою любовь к кофе, поэтому первым делом я обратил внимание на кофемолку. Достаточно необычно увидеть её у бренда, больше специализирующегося на стекле. Хоть нижняя часть — это стеклянная банка, но всё же. Само собой, я сразу влюбился в упаковку. Аккуратная красивая коробка, внутри которой красиво разложены детали кофемолки.

Парой движений вы можете собрать её и использовать. Жернова керамические (принято считать, что керамика — это самый лучший и стойкий материал). Помол очень равномерный (что важно именно для кофейных напитков). Ну и сама идея невероятная — вы делаете помол и всё это собирается в плотно закрытой банке. В комплекте идёт крышка (не пропускает воздух), чтобы закрыть продукты внутри.

То, что лежит на поверхности, но вызывает уважение — диаметры крышек. Вы сможете надеть кофемолку на большинство других банок Kilner (другой формы, размера). А это значит, что вы получаете целый инструмент для помола и хранения продукта. Я говорю лишь о кофе, но подумайте сами, сколько всего можно будет перемолоть: пряности и специи на любой вкус от перца горошком и крупной соли до какао-бобов, корицы и прочего. Небольшой совет — молотый кофе дольше сохранит вкус, если хранить его в холодильнике.

Дальше баночки для джемов в виде апельсина и клубники. Вы уже видели их выше, я специально поставил их в самое начало. Хоть Kilner — это бренд о классических банках, но именно эти покорили меня. Больше того, теперь я готовлю рецепт джемов для этих банок. Отличный дизайн, толстенное стекло и герметичные крышки. Подойдет для хранения джемов, чатни, компотов, гранолы с йогуртом. Такой способ закрывания банок не пропускает воздух и помогает сохранить продукты свежими надолго.

Цитрусовая соковыжималка. Пожалуй, это один из самых распространённых продуктов среди брендов, связанных с готовкой. Но, сколько бы их не было, я всегда беру новые. Kilner приятно удивил. Во-первых, конус сделан так, чтоб им будет одновременно удобно выжимать сок их маленького лайма и большого апельсина. Конус выполнен из стекла и это очень удобно (мыть, использовать). Насадка имеет резиновый уплотнитель, так конус стоит на банке надёжно и не двигается. Банка снизу позволяет собирать до 500 мл сока. И снова, имея разные банки — вы сможете  использовать их все для разных соков. Соковыжималка подходит к банкам Kilner Clip Top объёмом 0,5 л, 1 л, 1,5 л и 2 л. В комплект даже входит буклет с рецептами.

Мне понравилась идея стеклянного диспенсера для напитков. Можно сказать, что мечтал я о нём со времён детства и американских фильмов, где дети наливали лимонады и продавали их. Конечно, я не собираюсь этим зарабатывать, но идея устроить вечеринку  с любимыми напитками — определённо будет реализована не раз. Диспенсер объёмом 5 л незаменим для вечеринок дома или на открытом воздухе. Он отлично подойдет для сервировки любых освежающих и алкогольных напитков: сидр, пиво, бурбон, сок, лимонад, фруктовая вода, пунш, лонг-айленд ти.  Диспенсер выполнен из стекла в ретро стиле и матовым покрытием (бывают и более привычные прозрачные).

Эту вещь я взял больше для того, чтобы порадовать бабулю. Конечно, мне самому не придёт в голову готовить сливочное масло самостоятельно. Но, уверен, ей будет приятно вспомнить своё деревенское детство, когда масло делали сами. Идея простая —  вы используете жирные сливки (от 48%) и просто взбиваете их в масло. Натуральнее сложно придумать.

В наборе маслобойки идёт небольшая книжка рецептов с маслом и ароматизации масла. Забавный инструмент в стиле ретро, который действительно имеет смысл.

Не думайте, что я не увлёкся и обычными баночками. Я купил и те, что имеют специальные замки и резиновые уплотнители,  и более классические с винтовыми крышками. Не скажу, что я большой любитель солений, компотов и прочего. Но вот сыпучих продуктов у меня  больше полусотни, хранить их в таких удобных и разнообразных банках — будет отличной идеей.

Для красивых фото я даже приобрёл бутылочку. Она оснащена красной керамической плотно закрывающейся пробкой и металлической ручкой для удобства транспортировки. Бутылка в ретро-стиле подойдет для хранения самых разных напитков, например, для соков и молока.

Немного отвлекусь на очень интересное. Крышка Kilner состоит из 3-х элементов: крышки, силиконовой прокладки и закручивающегося элемента, который плотно прижимает крышку к краям банки и создает эффект вакуума. Благодаря ей продукты сохраняют свою свежесть гораздо дольше. Эта система закрывания банок была придумана и запатентована в конце 19 века и используется до сих пор.

Лучше всего посмотрите ролик:

Не менее интересными будут для вас вот какие товары:

— Набор для ферментации

— Банка со спиралайзером

— Банка для мёда с деревянной ложечкой

— Набор для приготовления холодного кофе

— Набор для приготовления ликёров (привет Лимончелло)

— Банка-шейкер для коктейлей

— Красивая банка для хранения с цветными мерными чашками

Порой бывает интересно, как бренд с достаточно узкой специализацией (на примере Kilner — это стекло) сможет придумать ассортимент товаров, имеющих красивый яркий дизайн, уникальные функции и бесконечные возможности. Без прикрас, я влюбился в каждую баночку и насадку, которые заказал в первой посылке. Первой, потому что последуют и другие.

Я впечатлён теми эмоциями и ощущениями, которые вызвал во мне бренд с двухсотлетней историей из Англии. Я не большой фанат стиля ретро, но именно здесь он не кричит, он не портит мою кухню, не заставляет чувствовать себя дедулей, скорее наоборот, я чувствую наследие, в котором заключены опыт, технологии и знания, которые передавались, возможно, поколениями.

Мне понравилась кофемолка, соковыжималка, баночки для джемов в виде апельсина и клубнички, стильный диспенсер для будущих вечеринок на открытом воздухе и все эти милые баночки, которые нашли своё место на моей кухне и в моём сердце. Мой совет — выберите всего одну баночку, закажите и возьмите её в руку. С этого момента у вас начнётся любовь с брендом Kilner. Я редко пишу это в обзорах, но что более важно, это способность Kilner объединять поколения. Так сложилось, что наши бабушки умели прекрасно делать заготовки, от сладких до солёных. И сейчас у меня есть возможность меняться рецептами, баночками и всякими джемами. Kilner прекрасен для потребителей от трёх до ста лет. Одни будут доставать из баночек Kilner джем для завтрака перед садиком, другие устроят шумную тусовку с коктейлями, самодельными ликёрами и холодными напитками, а третьи будут отдыхать на даче и готовить заготовки на всю зиму…