У меня есть долгая история, связанная с ризотто. Отчасти, можно сказать, что именно это блюдо повлияло на моё решение учиться готовить и запустить этот блог. Ризотто для меня не просто вкусное блюдо — это база и философия, на примере которой понимаешь, что такое текстура, степени готовности ингредиентов,  соусы, правильная термическая обработка и так далее. Если в заведении есть ризотто в меню, я всегда заказываю именно его, по нему можно понять шеф-повара, его отношение к деталям, решить по пути ли нам с ним.

Многие просили провести тренинг по кулинарии, но я пошёл ещё дальше и решил организовать мастер-класс в формате обеда. Это значит, что сперва я покажу, как приготовить вкуснейшее ризотто, а вы попробуете все стадии готовности риса, начинки и «сливочности». Я расскажу все секреты, которые только знаю. Потом мы все соберёмся за красиво украшенным общим столом, насладимся нашим ризотто и салатами, которые приготовит для нас кафе. Просто поболтаем в уютном кругу за бокалом хорошего вина. Возможно мы зададим одну тему ужина, или будем обмениваться опытом и обсуждать разные темы. Все уйдут с весомыми подарками и впечатлениями от меня и партнёров.

Я приглашаю всех вас 28 февраля в 16:00 или 01 марта в 10:30 в Cafe Tree, чтобы познакомиться, поболтать и узнать что-то новое, вкусно поесть и расслабиться. Чтобы было совсем уютно, количество мест ограничено. Если сами в эти дни заняты, подумайте, возможно кому-то из ваших близких будет приятно получить билет на это мероприятие в подарок.

Наша встреча будет проходить в уютном «Cafe Tree» (Проспект 100-лет Владивостоку, 155.
Дизайн-фабрика «Заря», цех 2, вход 4, этаж 1). Около трёх (а может чуть больше) часов мы будем общаться, учиться и делиться своим опытом.

Партнёры:

Винный бутик «Винотека» — предоставит вино для приготовления ризотто и нашего ужина.

Мария Федакова — декоратор, сотворит чудеса с нашим столом.

Cafe Tree — не просто предоставят помещение, но и приготовят вкусные салаты к нашему ризотто.

Наталья Рико — супер фотограф, сохранит наши воспоминания.

Стоимость билета — 3500 рублей. Всё, что вам нужно — это позвонить Оле и договориться о бронировании места и оплате. Хочу обратить внимание, что место забронировано только после оплаты. Когда оплатили, напишите мне на электронку об этом, чтобы я мог отметить ваш платёж и место. Билеты возврату не подлежат, будьте внимательны.

Все подробности можно узнать по электронке: darkzip@mail.ru
или телефону: 8-914-716-00-84 Оля