В ноябре 2014 был в Гонконге. По традиции останавливался в двух отелях в разных частях города (кто не в курсе, есть основная и островная). Первым, глубокой ночью, меня встретил Kowloon Shangri-La. В Гонконге несколько отелей Shangri-La, чтобы не путаться в начале названия указывается геолокация, мой был на основной части Гонконга Коулун (Kowloon).

Как и принято во многих пятизвёздочных отелях, встречают вас красавцы-швейцары, одетые в ярко красные костюмы (кстати, в Island Shangri-La я видел таких же, но в синей униформе). По большому счёту, всё, что от вас нужно — выйти из такси и идти на стойку регистрации. Все сумки, чемоданы и пакеты принесут уже в номер.

Главная фишка отеля, заботливый и отзывчивый сервис, ощущаешь ещё не войдя в холл:

— Sorry, can i take your photo, please?
— Yes, sir! Just let me put my hat straight.

Каким-то образом эти парни запоминают вас по имени, а в другие дни с вами здороваются даже те, кого вы и не видели (и уж тем более не знакомились лично). На это я обратил внимание ещё в Пекине, когда также останавливался в отеле этой сети.

Вы можете попросить, чтобы регистрацию (чек-ин) провели сразу в вашем номере. Я так и сделал, потому что хотелось поскорее снять тяжёлый рюкзак, да и документы проще доставать из него, сидя на удобном диване. Пока я чекинился (а это нужно было просто расписаться в листе), мне принесли greeting tea. Большой чайничек с двумя кружками, уложенными в корзину-термос. К слову, горячим он был ещё часа 2 и вернувшись после прогулки, я с удовольствием выпил пару кружечек.

Получив ключи (две карточки), пошел исследовать отель. Холл здесь огромный и высокий. Это большая редкость в Гонконге, места здесь совершенно мало, часто гостиницы ютятся в зданиях торговых центров или офисов. Как водится, есть большой фонтан, приносящий богатство и удачу. Эскалатор ведёт на нижний этаж, где расположены рестораны. Видимо, после плотного ужина, посетителям сложно справляться со ступеньками, винить их в этом сложно)

Обратили внимание на красный куст? Это небольшое развлечение отеля. Каждый месяц на этом месте ставят новые объекты, обязательно красного цвета. Можно по тегу в инстаграме (#kowloonshangrila) посмотреть историю. Иногда это яркие цветы, в другие моменты — высокие искусственные деревья. При мне это был то ли барбарис, то ли что-то похожее.

С противоположной от входной части стороне небольшой зал отдыха. Здесь отдыхают от суеты, читают газеты, смотрят через панорамные окна на улицу (набережную), удобно встречаться с друзьями или дожидаться такси.

Если хотите большего уединения или встреча у вас деловая, можно подняться на 25 этаж, здесь клубная зона. Для вас закуски, вечерами делают коктейли. Весь этаж поделён на большие и маленькие комнатки и открытые зоны. Здесь немец пил пиво и наслаждался видом. Помните про заботливый сервис? Пожалуйста, пользуйтесь биноклем.

Заботу проявляют и к тем, кто совсем заблудился в часовых поясах и днях. В первый день я не обратил на это внимание, надпись и надпись, но на третий день стал путаться в днях и случайно вчитался в текст. Оказывается каждую ночь меняют все коврики в лифтах. Вот такой лайфхак для туристов.

Что касается номеров, то в Shangri-La они очень большие, особенно по меркам Гонконга, где каждый квадратный метр на вес золота. Поскольку отель стоит на береговой линии, большим спросом пользуются номера с видом на неё. Это такой дополнительный бонус, не выходя из номера можно наслаждаться потрясающим видом-визитной карточкой Гонконга. Вечерами здесь показывают лазерное шоу. «Симфония огней» входит в книгу рекордов Гиннеса как самое большое свето-звуковое шоу. И снова к вашим услугам бинокли. 

Известная достопримечательность Гонконга — традиционная китайская лодка ручной работы, говорят она осталась такая одна. В Shangri-La можно спокойно наблюдать за ней, лёжа в постели или расположившись удобно в кресле.

Если вы приехали по делам и вид на берег вам не нужен, берите номера с видом на центр. В качестве бонуса можно получить такой приятный письменный стол. 

Согласитесь, готовить какие-то рабочие документы и подписывать важные контракты очень приятно, имея перед глазами такой вид.

С питанием в Shangri-La полный порядок. Завтраки (а также лёгкие ланчи за под.плату) проходят в просторном кафетерии (с одной стороны окна выходят на улицу, с другой прямо в холл отеля). Шведский стол, разные кухни мира, свежие фрукты и множество десертов. Есть целые стенды индийской, японской, китайской и европейских кухонь.

Выбор огромный. Три дня я завтракал разными блюдами и всё равно попробовал только две трети. Еда вкусная, больше похожа на ресторанную, недели привычные гостиничные завтраки.

Помимо этого, есть три тематических ресторана. Итальянский Angelini. Просторный светлый ресторан на 64 человека. Шеф Marco Medagila творит чудеса, умело используя сыры и разные итальянские техники и рецептуры.

Любители японской кухни непременно должны посетить Nadaman. Это ресторанная сеть, основанная ещё в 1830 году. Первый же ресторан за пределами Японии был открыт именно здесь, это большая честь. Основатели настолько трепетно относятся к качеству и вкусу, что работает здесь полностью японская команда, а управляет рестораном японская сторона. К вашим услугам залы теппанъяки, суши, а также татами залы.

И, пожалуй, самый выдающийся ресторан в отеле — это Shang Palace. Заведение, которое в течение шести лет подтверждает ДВЕ звезды Мишлена. Здесь подают китайскую кухню, но в современном, где-то даже европейском прочтении. Шеф Mok Kit Keung уделяет большое внимание подаче блюд. Он говорит, в современном мире люди сначала изучают блюдо, фотографируют, а уже потом едят. Я напишу отдельный пост о нём, блюдах, которые я пробовал и даже про рецепт, которому он научил меня. Могу сказать, что всё было потрясающе вкусно.

Вечер можно провести в баре Tapas. Здесь подают вина из нового света и международные лёгкие закуски (от испанского тапас). Помимо шикарного меню, получаете вид на набережную и уличные столики.

Я часто делаю выводы об отеле ещё и по парковке. Рядом с хорошим отелем всегда стоят престижные автомобили. Иногда это гости, иногда топ-менеджеры отеля. Что скажете про Роллс Ройс?!) Кстати, на парковке стоят два Smart, которые полностью работают от батарей. Любой гость может взять один на прокат на несколько часов. Машинки оклеены рекламой технологий, сохраняющих экологию.

Если в отеле сидеть надоест, можно прогуляться. С одной стороны у вас набережная, по утрам здесь бегает множество людей. Следят в Гонконге за здоровьем. С другой небольшой парк.

А когда будете готовы встретиться с настоящим Гонконгом, можно прогуляться по центральным улицам, отель в трех минутах. И кто говорит, что в Гонконге всегда пасмурно и хмуро — посмотрите, что видел я все четыре дня поездки.

Shangri-La имеет удобное расположение. На набережной можно прогуливаться рано утром и перед сном. Посмотреть мощное лазерное шоу, китайские лодки и ночное освещение небоскрёбов. Причём всё это можно смотреть не выходя из номера, благо здесь позаботились о вас и поставили бинокли.

Через квартал проходят улицы люксовых бутиков и торговых центров, здесь же музей космоса, парк с фламинго и черепашками, несколько кофеен Starbucks и станция метро. Если решите вызвать такси от отеля — швейцары всегда помогут вам вызвать авто и напишут пункт назначения на иероглифах, или продиктуют его водителям.

Всё время, что я гостил в Shangri-La, я испытывал ту самую семейную атмосферу, когда о тебе заботятся, проявляя это в мелочах и важных моментах. Продуманные интерьеры, удобный сервис, большой выбор ресторанов и кафе внутри отеля, швейцары, которые готовы помочь в любой момент, регистрация сразу в номере и приветственный чай, клубный этаж для отдыха и проведения переговоров, центральное расположение и потрясающий вид из окна. И неважно, проводите ли вы время в отеле или только возвращаетесь в него для сна — так или иначе вы сталкиваетесь с сервисом и важно, чтобы время отдыха оставляло только положительные впечатления. А если смена часовых поясов и длинные перелёты собьют вас с толку — всегда можно узнать, какой сегодня день недели, посмотреть на ковер в лифте. Здесь заранее угадывают ваши потребности, и с лёгкостью их удовлетворяют.