Немного из истории Орео

Самое популярное печенье 20-го века держит свои лидирующие позиции и по сей день. Дизайн упаковки и рецепт претерпели немало изменений. Легендарному печенью уже более 100 лет. Старинные фотографии рекламы и дизайна упаковки помогут нагляднее проследить историю этого любимца Америки и всего мира.1

6 марта 1912 года компания Nabisco представила печенье Oreo. В это же время этой фирмой были выпущены другие 2 вида печенья: Mother Goose Biscuits и the Veronese Biscuit, состоящие из одного слоя без кремовой начинки. Oreo Biscuit, единственный из этого «трио», сохранил свою популярность по сей день. 2

Отделом рекламы Nabisco было придумано имя Oreo. Точное происхождение его неизвестно, но оно, возможно, имеет отношение к греческому слову «oreo», что означает холм или гору. Другая теория утверждает связь между «oreo» и словом «золото» на французском языке, так как это был цвет первой упаковки печенья.3

В 1913 году официальное название было Oreo Biscuit. В 1921 году оно было изменено на Oreo Sandwich, затем на Oreo Cream Sandwich в 1948 году и Oreo Chocolate Sandwich Cookies в 1975 году.
4

По своей форме оригинальные Oreos были идентичны современной версии, единственное, их размер был чуть крупнее. На протяжении многих лет, Oreo уменьшались и увеличивались. Сегодня, размер печенья — это нечто среднее между большим и маленьким вариантами. Печать с названием и четырехлистным клевером наносится на печенье латунными роликами.5

В 1922 году Орео продавали по цене 32 цента за фунт. По состоянию на 2014 год, пачка печенья стоила около $ 4,29. Несмотря на повышение цен, американцы по-прежнему съедают почти 12 млрд Орео в год.6

На протяжении многих лет Nabisco разработало большое количество разных вариаций печенья. Лимонные Орео, Золотые Орео с ванильным кремом и Золотые Орео, известные как «Uh-Oh Oreo» — инверсия оригинального печенья ( ванильное печенье с шоколадным кремом внутри).

Сегодня Oreo тоже радуют своих покупателей разными новинками. Это Oreo Cakesters — миниатюрные печенюшки, Fun Stix в форме трубочек , сезонные цветные выпуски — оранжевые для Хэллоуина, красные для Рождества и пастельные для Пасхи. Также существуют Орео-пироги и Орео-мороженое.

Немного о пищевой ценности. В трех печенюшках Орео 160 калорий. Порция печенья содержит 7 грамм жира, 2 из которых — насыщенные жиры, 25 грамм углеводов, 1 грамм белка и 1 грамм пищевого волокна. Из плюсов — в Орео нет холестерина.

 

Источник

Categories: новости