Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Сегодня расскажу ещё один вариант быстрого пирога в кружке (первый здесь), ещё более шоколадного и более сочного.

Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Не пугайтесь количеству ингредиентов, на самом деле всё просто и доступно. А готовится пирог и правда за 5-6 минут (если правильно подойти к процессу).

 

Для начала подготовим масло — я просто растапливаю его в микроволновке 20-30 секунд. Добавляем арахисовое масло и хорошо перемешиваем до однородности. 

Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

Всё остальное делается в кружке для пирога — в чём собственно плюс рецепта. Смешиваете ванильный экстракт (можно просто сахар), яйцо, сахар и хорошо перемешиваете. 

Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

Следом идут все сухие ингредиенты: какао, мука, разрыхлитель, кофе, соль. 

Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог
Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

Когда хорошо перемешали тесто, добавляйте масляную смесь и очень хорошо ещё раз перемешивайте. Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

Должно получиться однородное тянучее тесто:Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

В самом конце добавляете ягоду и шоколад — здесь фантазию можно использовать максимально. Добавьте имбирь, любые сухофрукты, мелкую карамель — да что угодно.Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

Финально перемешиваете и ставить в микроволновку (максимальная мощность) на 2-3 минуты. Здесь лучше следить, когда тесто поднимется примерно на 20-30 процентов, можно останавливаться, иначе пирог начнет подгорать и высушиваться — нам это не нужно. Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

У вас получится очень шоколадно-кофейный вкус, кекс получается в меру пышным и воздушным. По сути дела, если вынимать его на тарелку (обычно он выходит большим цилиндром), никто и не поймет, что это было сделано за 2 минуты в микроволновке.

Очень рекомендую усилить шоколадный десерт чашкой кофе!! Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

 

А если добавите шарик мороженого и любимый соус (карамельный, шоколадный, фруктовый или ягодный), то получится уже совсем настоящий десерт по всем канонам!! ;) Смотрите, какая красота!Быстрый пирог в кружке, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог