Десерты

Банановый хлеб из Шанхая

Банановый хлеб из Шанхая Когда я был в Шанхае и крайние три дня жил в отеле Jing An Shangri-La, очень любил попробовать разные блюда на завтрак. Оно и понятно, безлимитные горы всяк...

Мягкие ванильные вафли с беконом и кленовым сиропом

Мягкие ванильные вафли с беконом и кленовым сиропом Вчера я делал обзор вафельницы Kitchen Aid и заодно решил поделиться одним из рецептов. Дальше их будет больше. На самом деле рец...

Современные десерты: муссовое пирожное «Хлоя» с чёрной зеркальной глазурью

Современные десерты: муссовое пирожное «Хлоя» с чёрной зеркальной глазурью В рамках проекта «Современные десерты» мы с вами готовим очередной шедевр кондитерског...

Очень простой и очень вкусный яблочный пирог

Очень простой и очень вкусный яблочный пирог Расскажу про очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка в том, что тесто получается прилично плотным, но в то же время оно приятн...

Удивительный торт «Колибри»

Удивительный торт «Колибри» Любите торты, но уже всё перепробовали? Я снова приду на выручку. Новый, потрясающе вкусный и совершенно необычный десерт — торт «Ко...

Шоколадные маффины с банановым сюрпризом

Шоколадные маффины с банановым сюрпризом Готовить маффины одно удовольствие. В смысле экономии времени и сил это один из самых удачных десертов. Смешиваем сухие ингредиенты в одной ...

Рулет с любимой начинкой

Рулет с любимой начинкой Помните, как давным давно в моду вошли рулеты? Их продавали во всех магазинах, выбор был небольшой, два-три вида. Но абсолютно все чаепития тогда проходили ...

Базовый бисквитный торт с пошаговыми секретами оформления

Базовый бисквитный торт с пошаговыми секретами оформления Сегодня в блоге я даю не только рецепт торта, но и расписываю очень подробно с фотографиями и видео все шаги, начиная от за...

Идея завтрака: «торт» с шоколадом и бананами

Идея завтрака: «торт» с шоколадом и бананами Если нужно быстро сообразить поздравительный десерт, или просто сделать утро более праздничным без особых усилий, можно собрат...

Современные десерты: французские пирожные Шу с тестом craqueline

Современные десерты: французские пирожные Шу с тестом craqueline Итак, считайте это началом большого направления в нашем с вами обучении. Вместе мы научимся делать интересные и очен...

Брауни с пивом, сюрприз мужчинам

Сколько раз я давал себе обещания, что больше не буду пробовать новые рецепты брауни и, тем более, выкладывать их в блоге, столько же их и нарушал. Это тот десерт, которые, пожалуй,...

Шоколадный торт страсти

День влюблённых всё ближе и пора что-то кардинально решать с десертами. А что, если мы приготовим маленькие шоколадные тортики с французским кремом? Всего за каких-то 30 минут вы см...

Шоколадный подкуп с ягодным блаженством

Довольно давно я выкладывал рецепт пряников с трещинками, который все полюбили и писали много историй о том, как этими пряниками соблазняли будущих мужей, подкупали начальников и ко...

Удивительный шоколадный десерт с меренгой для влюбленных

Февраль хорош тем, что можно ещё громче кричать о любви к своим половинкам, для этого есть повод и особый день. А как лучше всего выразить свои чувства и заботу, если не приготовить...

Финиковый пуддинг с карамелью

Пару раз я сталкивался с финиковыми десертами, заочно, листая какие-то книги или смотря шоу в интернете. «Да что в них такого, — думал я, — очередная вариация на те...

Грушевый десерт с орехами и карамельным соусом

А вот и пятница, традиционно говорим о сладком, вкусном и радующем. Так выходит, что просто груши я не люблю, всё время чего-то в них не хватает, но когда дело доходит до грушевых д...

Тотально шоколадный торт

  Закончить год я хочу своим любимым десертом — тортом «Абсолютный шоколад». В нём больше трети массы — чистый тёмный шоколад, целых полкило. Вижу, как шо...

Миндальные печенья на меренге

Давно я смотрел на эти печенюшки, но всё как-то откладывал в долгий ящик, вроде и слишком простоватыми казались и с белками работать не очень люблю. Короче говоря, очень зря. Здесь ...

Простые лимонные печенья

Посмотрите на эти нежные белые печенюшки с лимонным вкусом. Они такие милые и нежные, совершенно мягкие и пористые. А цвет какой, они почти белые. На вкус лимон и лёгкая сладость. М...

Очень быстрый шоколадный мусс

Кто не любит шоколад?! Я думаю 90% являются настоящими шокоголиками со всеми последствиями. Мы едим шоколадки в любое время дня (а иногда и ночью), постоянно ищем новые вкусы и соче...