Закуски

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски Мой профиль в инстаграм — @darkzip     Основа                   .     Основы   Недавние об...

Хоккайдо — японский молочный хлеб, яйца Бенедикт, голландский соус и французские тосты

Хоккайдо — японский молочный хлеб, яйца Бенедикт, голландский соус и французские тосты            View this post on Instagram   A post shared by...

Новые булочки для бургеров

Новые булочки для бургеров          Основы   Недавние обзоры

Корн Дог (Corn Dog) — отличная закуска на природе и не только

Корн Дог (Corn Dog) — отличная закуска на природе и не только     Основы   Хозяйке на заметку   Недавние обзоры

Пирог на песочном тесте (киш) с рыбой и соусом Песто

Пирог на песочном тесте (киш) с рыбой и соусом Песто     Основы   Хозяйке на заметку   Недавние обзоры

Прекрасный хлеб — быстро и без лишних усилий

Прекрасный хлеб — быстро и без лишних усилий   Основы   Хозяйке на заметку   Недавние обзоры

Шикарные профитроли с красной рыбой и творожным сыром

Шикарные профитроли с красной рыбой и творожным сыром Другая праздничная закуска Острый поп-корн из курицы Брусткетты с кальмаром и чили Глазированная свинина Гребешок с соусами Фах...

Завтрак в стиле французских тостов

Завтрак в стиле французских тостов Другие идеи завтраков с хлебом Омлет и ветчина в сэндвичах Каприйская история Морские деликатесы Поддельный торт на скорую руку Клаб-сэндвич Хорош...

Бургер, способный довести до безумия

Бургер, способный довести до безумия Вам пригодится Что такое сферический гриль? Лучшие булочки для бургеров на планете своими руками Другие бургеры Американский бургер с курицей и ...

Глазированная свинина с кукурузным салатом

Глазированная свинина с кукурузным салатом Многие просят мясо, особено в связи с тем, что наступает пора загородных выходных, открытого огня и прочих развлечений летнего сезона. Я д...

Кальмары с восточным акцентом

Кальмары с восточным акцентом Когда я был в Токио (читайте раздел Путешествия), исполнилась одна из моих маленьких мечт — я сходил на рыбный рынок Токио (Tsukiji Fish Market)....

Рататуй

Рататуй Когда я не очень хорошо разбирался в кулинарии, думал, что рататуй — это название мультфильма. Сейчас я понимаю, что не только. Невозможно сказать, когда, кто и как пр...

Лучшие на планете булочки для гамбургеров и чая

Лучшие на планете булочки для гамбургеров и чая Если вы такие же фанаты гамбургеров, как и я, то, наверняка, задумывались над тем, что не только котлета и соусы важны, но и сама бул...

Американский бургер с курицей и беконом, домашний соус барбекю

Сегодня у меня в блоге начинается Американская неделя рецептов. Всё очень просто — я выбрал пять классических блюд, возникающих чаще всего в голове при слове АМЕРИКА. Каждый д...

Острый поп-корн из курицы

Острый поп-корн из курицы Признайтесь, иногда бывает так, что сил нет бороться с манящими блюдами империи фаст-фуда. У меня такое часто происходит в Азии, где хочется «закусить...

Кальцоне

Приготовьте тесто по рецепту из раздела Хозяйке на заметку. Дайте постоять в тепле час, пока шар не удвоится в объеме. С начинкой всё просто, берите вообще что угодно по вкусу. Я ре...

Брускетты с кальмарами и острым чили

Брускетты с кальмарами и острым чили Неожиданно подумал, что давно не было лёгких и простых закусок. Один из моих любимейших выдов закусок — это брускетты, итальянские антипас...

Гамбургер с курицей и сочной начинкой

Гамбургер с курицей и сочной начинкой Начинается лето, а значит еда должна становиться легче и красочнее. Самое время приготовить бургеры с хрустящими сочными овощами, которые мы бы...

Идея завтрака: бородинский тост со скумбрией и яблоками

Идея завтрака: бородинский тост со скумбрией и яблоками Завтрак — это не только американские белые тосты. Если пофантазировать, то можно придумать завтрак «а ля рус»...

Идея завтрака: сэндвич с ветчиной и яйцами

Идея завтрака: сэндвич с ветчиной и омлетом Есть на завтрак яйца и ветчину — классический и любимый вариант. Но его можно освежить зеленью и необычной подачей, теперь всё это ...