Monthly Archives: Сентябрь 2015

Пришло время подумать о Вашем отношении к еженедельным походам в продуктовый магазин, причем начать стоит с самого магазина. Это может быть местный рынок, где чувствуешь себя жертвой обмана, или супермаркет, перенасыщенный слишком дорогими продуктами. Теперь представьте вместо этого целый ряд скрытых сокровищ, о которых не говорят, представьте место, наполненное новыми видами, вкусами, текстурами. Итак, большинство…

Чем старше мы становимся, тем больше разных достижений, которые предлагает нам наша великолепная жизнь, мы можем испробовать, понять и оценить. Мы разгадываем мелкие ребусы, которые еще больше разжигают наше любопытство, и жажда все больших знаний и опыта становится сильнее, тем самым поддерживая нас в постоянном путешествии саморазвития. Что касается меня, я люблю еду. А кто…

Кухня Манчестер Приготовление пищи в истории всегда было чем-то сугубо земным, бытовым ремеслом. И если среди кулинаров встречались иногда философы, то в общей массе «занятие кухней» – удел прислуги, или тяжёлая работа хозяйки. Московский мебельный салон «Interiora» говорит всему этому «До свидания», а лучше всего – «Прощай!». Настало время не примитивного, но вдохновляющего быта. Мы…

Андреас Каминада – это самый молодой повар в Европе, обладатель трех звезд Мишлен благодаря его ресторан-отелю Schloss Schauenstein, расположенному в живописной долине в Швейцарии. Как шеф-повар, а также представитель кулинарного события Sapori Ticino, Андреас знает пару вещей о высокой кухне. Издательство FOUR выяснило, что означает для него событие года – предстоящее открытие гурме-ресторана — Abtestube…