Новые мастер-классы в вашем городе! Записаться!

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Тефтели с густым соусом и тыквой

Вот за что я люблю конец Августа — у нас повсюду появляются тыквы. Нет, они не вырастают на газонах или во дворах, их начинают продавать везде, во всех связанных с овощами мес...

Сконы с мёдом

В общем считайте, что сегодня вам особенно повезло, раз вы зашли в мой блог. Совершенно неожиданно я открыл для себя загадочные сконы, те самый булочки, от которых, по слухам, сходи...

Гречневая лапша с овощами и морепродуктами

Очень часто мы видим какие-то блюда в кафе или фильмах и нам кажется, что приготовить его самим очень сложно, или же просто нет даже мыслей о том, из чего состоит соус, в чем хитрос...

Грушевый пирог с крамблом

Хозяйке на заметку. Крамбл (crumble) — это такой слой хрустящих комочков, по сути дела, представляющий из себя песочной тесто с большим содержанием сахара. Крамбл — песо...

Мясное рагу с итальянским акцентом

Осень всё ближе, во всю идёт сбор урожая, чем нужно непременно воспользоваться. Приготовим рагу с помидорами и паппарделле. Вы удивитесь, как просто оно готовится, и каким вкусным п...

Овощная лазанья

Сейчас уже идёт пора, когда овощи максимально вкусные и свежие, у кого-то есть дачные урожаи, кто-то пользуется магазином в качестве поставщика, у тех и других появляется прекрасная...

Волшебные лимонные бары

Ума не приложу, как назвать такие десерты по русски. Лимонные прямоугольнички? Пирожные? В общем это лимонные бары, так понятнее и сразу лишние вопросы исчезают. Так вот, это просте...

Быстрый мексиканский суп с чипсами

Я не большой фанат мексиканской кухни, многие блюда для меня вообще загадка (чем они нравятся мексиканцам?), но всегда есть исключения. И вот как раз супы здесь простые и вкусные. М...

Морковные капкейки

Если вы уже делали мой морковный торт, то наверняка захотите сделать и эти морковные капы. Благодаря ингредиентам теста, десерт получается влажным, сочным и рассыпчатым. Без шапочек...

Фахита

Хозяйке на заметку. Фахита (исп. fajita) — блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жареное на гриле и нарезанное полосками мя...

Паста с луковым джемом

Если я дам вам рецепт пасты всего с одним основным ингредиентом и скажу,  что это безумно вкусно — поверите? Так вот сегодня именно такой рецепт — паста с луковым джемом...

Шоколадный фадж

Этот десерт чем-то напоминает знакомый нам с детства Щербет. То есть это, конечно же, не брауни и шоколадные пирожные (муки то здесь нет). В то же время, кубики получаются рассыпчат...

Лаймовый крем-брюле

Все, кто пробовал крем-брюле, пожалуй, влюбляются в него навсегда. Очень нежный, ванильный десерт, которые так аппетитно кушать ложечкой, а если сверху ещё и слой твердой карамели &...

Сочный гамбургер с соусом из голубого сыра

Вчера готовили мой свекольник? Отзывов было очень много, вы присылали свои фото в инстаграме и здесь, спасибо большое. Очень приятно получать обратную связь, ваши пожелания и наблюд...

Свекольник

Я, как настоящий любитель поесть, замечаю смену времен года и их течение по полкам магазинов) Вчера началось настоящее урожайное лето — появились свежая морковь и свёкла, мног...

Нежный шоколадный десерт

Если любите трюфельные конфетки, то этот десерт для вас. По большому счету это и есть трюфели, только с небольшими отступлениями. Готовится он очень быстро, особенно с моей новой си...

Хот-доги с фирменной начинкой

Если у вас в голове всё ещё сидит стереотип, что быстрая еда вредна для здоровья — забудьте его, пожалуйста, прямо сейчас. Чаще всего вред не от типа блюда, а скорее от исполь...