Новые мастер-классы в вашем городе! Записаться!

Рецепты

Десерты       Закуски       Мясо и птица       Напитки       Паста и крупы       Салаты       Соусы       Супы

Быстрый мексиканский суп с чипсами

Я не большой фанат мексиканской кухни, многие блюда для меня вообще загадка (чем они нравятся мексиканцам?), но всегда есть исключения. И вот как раз супы здесь простые и вкусные. М...

Морковные капкейки

Если вы уже делали мой морковный торт, то наверняка захотите сделать и эти морковные капы. Благодаря ингредиентам теста, десерт получается влажным, сочным и рассыпчатым. Без шапочек...

Фахита

Хозяйке на заметку. Фахита (исп. fajita) — блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жареное на гриле и нарезанное полосками мя...

Паста с луковым джемом

Если я дам вам рецепт пасты всего с одним основным ингредиентом и скажу,  что это безумно вкусно — поверите? Так вот сегодня именно такой рецепт — паста с луковым джемом...

Шоколадный фадж

Этот десерт чем-то напоминает знакомый нам с детства Щербет. То есть это, конечно же, не брауни и шоколадные пирожные (муки то здесь нет). В то же время, кубики получаются рассыпчат...

Лаймовый крем-брюле

Все, кто пробовал крем-брюле, пожалуй, влюбляются в него навсегда. Очень нежный, ванильный десерт, которые так аппетитно кушать ложечкой, а если сверху ещё и слой твердой карамели &...

Сочный гамбургер с соусом из голубого сыра

Вчера готовили мой свекольник? Отзывов было очень много, вы присылали свои фото в инстаграме и здесь, спасибо большое. Очень приятно получать обратную связь, ваши пожелания и наблюд...

Свекольник

Я, как настоящий любитель поесть, замечаю смену времен года и их течение по полкам магазинов) Вчера началось настоящее урожайное лето — появились свежая морковь и свёкла, мног...

Нежный шоколадный десерт

Если любите трюфельные конфетки, то этот десерт для вас. По большому счету это и есть трюфели, только с небольшими отступлениями. Готовится он очень быстро, особенно с моей новой си...

Хот-доги с фирменной начинкой

Если у вас в голове всё ещё сидит стереотип, что быстрая еда вредна для здоровья — забудьте его, пожалуйста, прямо сейчас. Чаще всего вред не от типа блюда, а скорее от исполь...

Грушево-имбирный торт с мёдом

Никогда бы не подумал, что груша и имбирь так хорошо сочетаются между собой, да ещё и с мёдом в одном десерте. Что ж, сегодня будем учиться новым сочетаниям и попутно сделаем чудный...

Бостонский фасольный соус

Если часто читаете мой блог, то знаете, что я очень люблю универсальные или, назовем их, перспективные блюда. Например, аранчини мы делаем из вчерашнего ризотто, получается и быстро...

Самый мягкий лимонный кекс на свете

Смотрели «Невероятная жизнь Уолтера Митти«? Очень люблю этот фильм и часто с удовольствием пересматриваю — актеры блеск и сюжет отличнейший, да и над музыкой постара...

Необычная Шарлоттка

Привет, как ваши дела? Уже прочитали мой обзор планетарного миксера Kitchen Aid? Если ещё нет, очень советую, даже если не собираетесь приобретать его в ближайшее время, пусть пока ...

Тирамису капкейки

Мой первый серьёзный десерт, который я попытался сделать, был Тирамису. Как сейчас помню, долго читал рецепты, тогда ещё больше по книгам или журналам, спрашивал знакомых. У всех бы...

Летний ягодный коктейль с лёгким пивом

В летнюю жару порой все мысли только о чем-то прохладительном. Этот коктейль вернёт вам силы и поможет справиться с жарой, хотя совершенно легко он просто скрасит вечеринку, особенн...

Бисквит Королевы Виктории

Пятница, конец недели. Как правило, в пятницу начинают появляться планы на выходные и вообще кажется, что жизнь скоро забурлит. Я же предлагаю окунуться в мир роскоши королевских се...

Кокосовые печенья на скорую руку

Иногда вот очень сильно хочется сладкого, а под рукой совсем ничего нет. Я нашел решение — вот эти кокосовые печенюшки — отличное спасение. Признаюсь, я не особый поклон...